《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

中国咖啡的世界工厂

办公室的咖啡机。图丨自己拍的咖啡几乎成了职场人不可或缺的“燃料”,也成了一门不小的生意——在过去的一两年里,精品连锁咖啡店成了一级市场的热门方向,不断有天价融资诞生。而与线下市场相对应的,在线上,根据CBNData与天猫联合推出的《2020...

2022-04-19

超级引擎与中国火箭达成战略合作,开启“中国植萃能量常态饮”新赛道

近日,神舟十三号三名航天员顺利完成太空任务,满载荣誉凯旋归来。在举国欢庆神舟十三平安返航之际,超级引擎作为中国火箭的战略合作伙伴,率先发起“中国火箭荣耀助力任务”H5公益活动,以趣味互动形式进行科普,并且将以爱心名义向中国火箭捐赠超级引擎,...

2022-04-18

这款冬奥出圈的冻干面,引领方便面食消费新风尚

世界第一方便面消费大国自20世纪50年代研发面市以来,方便面就以食用便捷、价格低廉、易于保存等优势,风靡全球,其市场规模迅速扩大。据统计,2020年全球方便面销售数量高达1115.6亿份,每天全球消费3.2亿份左右,而中国方便面销售数量为4...

2022-04-18

打破茶颜无法复制神话,半年融资两轮T COMMA估值50亿!

尽管受疫情影响,但是,2022年茶饮赛道仍然火热,其中:蜜雪冰城门店冲刺两万家,古茗、茶百道、书亦烧仙草等品牌门店目标向一万家迈进,茶饮赛道很多品牌估值超百亿,喜茶更高达600亿估值。这些近万店的茶饮品牌,仍是区域性的,可见中国茶饮市场规模...

2022-04-15

什么值得买「从入门到行家」第三期,专业内容助力咖啡消费决策

近年,咖啡消费热度空前,市场规模不断扩大。美国精品咖啡品牌BlueBottle(蓝瓶咖啡)内地首店开业引发排队热潮;Peet's Coffee、Tims咖啡等外资品牌加速中国市场门店布局;瑞幸、Manner、M stand等国产品牌...

2022-04-14

一半“国色”,一半“添香”,联合定制国潮轻咖啡来啦

想象一种可能,海拔1500米与北纬39°54的交汇,六十年的时间穿越,浸享自然风光,聆听顶级音乐,当中国音乐遇见中国咖啡会碰撞出怎样的滋味?4月11日,国家大剧院联合定制云南保山小粒咖啡曼妙上新,并在咪咕咖啡全国线下体验厅及咪咕商城同步上新...

2022-04-13

疫情囤菜怎么选?凤中皇清远鸡一定少不了

近期,新冠病毒又一次席卷而来,很多大城市都已中招,其中尤其以上海的情况最为严重。一时间全上海人心惶惶,都在为家中没有余粮担心,纷纷在各大线上平台抢菜,线下市场抢菜,以备不时之需。即使这样,我们仍然可以看到很多区域都在反映物资匮乏、一菜难求、...

2022-04-13

让茶·草本茶系列全新上市 打造“清爽甘甜少苦涩”的无糖茶饮料

继高山茶之后,无糖茶饮料品牌“让茶”再添新成员——让茶·草本茶。让茶·草本茶系列本次将上市两款单品——茉莉花茶&普洱菊花茶,缘起东方草本智慧,以多味花、草、果入茶,辅以膳食纤维,迎合并满足新世代年轻消费群体对茶饮料的需求,带来便捷、...

2022-04-12

泉心泉意 晋心晋力 盼盼食品捐赠1100余万抗疫物资

近期,狡猾的奥密克戎病毒再度来袭,全国多省市疫情形势严峻,全国又再次进入了全民抗疫时期,开启了动人心弦的家园保卫战。一方有难,八方支援。福建盼盼食品集团董事长蔡金垵第一时间召开会议,快速决议,要求公司上下,在做好疫情防控与安全生产保供应的同...

2022-04-08

卡珀尔董事长曾军专访:万亿预制菜市场火了,千万厨师真的会失业吗?

去年是预制菜元年,年底预制团年饭热把预制菜又带火了一把。预制菜为何突然这么火?底层逻辑在哪里?产业链企业纷纷上马预制菜,市场空间到底有多大。此外,与预制菜息息相关职业厨师会不会受影响,千万厨师真的会失业吗?相关的产业链有哪些发展机遇?针对这...

2022-04-08

舌尖上的美味,凤中皇清远鸡入选广东“百家手信”

3月30日,由广东省农业农村厅指导,广东省现代农业产业园联盟、广东省乡村振兴文化服务产业园联合举办的广东省现代农业产业园百家手信评选活动(畜禽预制菜专场)正式举行。其主要目的是为广东省现代农业产业园“粤字号”农产品品牌,推动广东特色产品进一...

2022-04-08

杭州亚运会官方指定咖啡,就是这么鲜!

最近咖啡圈里“破圈”的大新闻,要数隅田川与杭州2022第19届亚运会的合作,国际体育大赛事牵手国产新零售咖啡这还是第一次,一方面证明了咖啡市场的火热程度,另一方面也证实了隅田川这个新锐品牌的综合实力,我们甚至可以预测到咖啡将会借着亚运会的东...

2022-04-06