未来食品实验室论坛将于4月27日在线上举行
中国作为全球肉类消费第一大国,肉类消费呈现由量的满足转向质的提高的消费趋势。在巨大的消费力推动下,我国进口肉量已达到千万吨级,且预计未来十年以肉类为代表的蛋白供需缺口将会持续扩大。在替代蛋白领域的三个赛道中,细胞培养蛋白是被市场给予最大希冀...
上新微波炒饭，三全开辟预制菜新赛道
近日，速冻龙头企业三全推出新品微波炒饭。预制菜市场持续走热，在众多品牌争抢“菜”市场的浪潮下，三全食品却认为：预制菜的范畴应该更广泛，目前无论市场所需，还是预制菜的花样、形态、口味都异常分散，在这种形势下，精准定位，抢占预制菜细分市场的高地...
以航天级营养守护国民健康 圣迪乐成为中国航天事业合作伙伴
↑(图)航天合作启动仪式4月24日是第七个“中国航天日”，正值神舟十三号载人飞船返回舱安全降落，三名航天员翟志刚、王亚平、叶光富顺利返回地球之际，“航天级营养”圣迪乐鲜蛋与中国航天基金会合作发布会在北京新华媒体创意工场举行。铁骑力士集团旗下...
“1935”冲击波
进入2022年以来，白酒行业陡然爆发一股多年未见的超强“冲击波”。而4月19日，仁怀•1935超级IP的发布，更是为这股“冲击波”注入强劲动力，再造新高潮。这股“冲击波”，就是蓄势已久、方兴未艾的“1935”超级IP热潮。从遵义1935开始...
青柠「大内卷」，乐源小青柠为何脱颖而出
柠檬风味的饮品，可以说是今年的大势产品，无论是大众比较熟知的农夫山泉，山姆等，亦或是这几年新兴品牌——柠檬共和国，颜值百分百......一经推出，就吸引了不少的饮品爱好者。2021年，乐源公司整合当下资源，决定进军柠檬饮品赛道，研发生产出口...
营养抗疫 同心守沪 盼盼食品在行动
近期，上海遭受疫情突袭，防控形势紧张。上海市民主动配合防疫、守望相助，抗疫英雄在各条战疫线上与病毒较量、与时间赛跑，福建盼盼食品集团紧急驰援，助力上海打赢疫情防控攻坚战。盼盼食品捐赠物资车全国17现代化生产基地：生产马力足，保供加速度神州大...
中国咖啡的世界工厂
办公室的咖啡机。图丨自己拍的咖啡几乎成了职场人不可或缺的“燃料”，也成了一门不小的生意——在过去的一两年里，精品连锁咖啡店成了一级市场的热门方向，不断有天价融资诞生。而与线下市场相对应的，在线上，根据CBNData与天猫联合推出的《2020...
超级引擎与中国火箭达成战略合作,开启“中国植萃能量常态饮”新赛道
近日,神舟十三号三名航天员顺利完成太空任务,满载荣誉凯旋归来。在举国欢庆神舟十三平安返航之际,超级引擎作为中国火箭的战略合作伙伴,率先发起“中国火箭荣耀助力任务”H5公益活动,以趣味互动形式进行科普,并且将以爱心名义向中国火箭捐赠超级引擎,...
这款冬奥出圈的冻干面，引领方便面食消费新风尚
世界第一方便面消费大国自20世纪50年代研发面市以来，方便面就以食用便捷、价格低廉、易于保存等优势，风靡全球，其市场规模迅速扩大。据统计，2020年全球方便面销售数量高达1115.6亿份，每天全球消费3.2亿份左右，而中国方便面销售数量为4...
打破茶颜无法复制神话，半年融资两轮T COMMA估值50亿！
尽管受疫情影响，但是，2022年茶饮赛道仍然火热，其中：蜜雪冰城门店冲刺两万家，古茗、茶百道、书亦烧仙草等品牌门店目标向一万家迈进，茶饮赛道很多品牌估值超百亿，喜茶更高达600亿估值。这些近万店的茶饮品牌，仍是区域性的，可见中国茶饮市场规模...
什么值得买「从入门到行家」第三期，专业内容助力咖啡消费决策
近年，咖啡消费热度空前，市场规模不断扩大。美国精品咖啡品牌BlueBottle(蓝瓶咖啡)内地首店开业引发排队热潮;Peet's Coffee、Tims咖啡等外资品牌加速中国市场门店布局;瑞幸、Manner、M stand等国产品牌...
一半“国色”，一半“添香”，联合定制国潮轻咖啡来啦
想象一种可能，海拔1500米与北纬39°54的交汇，六十年的时间穿越，浸享自然风光，聆听顶级音乐，当中国音乐遇见中国咖啡会碰撞出怎样的滋味?4月11日，国家大剧院联合定制云南保山小粒咖啡曼妙上新，并在咪咕咖啡全国线下体验厅及咪咕商城同步上新...