标准加持，推动香米酒品类创新发展
五常大米美名扬天下，以五常大米为原料酿造的香米酒又是什么味道呢？2月16日，香米型白酒新品发布会暨香米型白酒团体标准宣贯会在北京举行。国家质量检验检测中心高工李春扬从香米酒术语和定义、产品分类、技术要求等方面对《香米酒》团体标准进行了解读。
华润啤酒架构调整背后：多元发展 做好传承
上市公司进行架构调整是非常正常的事情，但对于已经进入“3+3+3”战略最后三年的华润啤酒而言，进行组织架构调整一方面是适应企业多元化发展的需要，一方面则彰显了侯孝海作为公司“统帅”的企业家情怀。在过去6年中，侯孝海时刻面对风险与挑战。有来自...
美赞臣蓝臻、铂睿等16个配方通过奶粉新国标注册
2月16日，北京商报记者获悉，国家市场监督管理总局发布最新一批“婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）”显示，美赞臣蓝臻婴幼儿配方奶粉1、2、3段，美赞臣亲舒易优婴幼儿配方奶粉1、2、3段成功获得注册批件。至此，美赞臣中国于广州以及荷兰奈...
白酒板块午盘增长 贵州茅台股价涨幅1.79%
2月16日，白酒板块午盘小幅拉升，以2866.83元收盘，涨幅为0.87%。在板块带动下，超半数白酒股午盘股价也实现增长。贵州茅台午盘以1873.9元/股收盘，涨幅为1.79%。老白干酒午盘以38.35元/股收盘，涨幅为4.61%，领涨白酒...
陕西省渭南市考察团到访稻香村集团
2月13日下午，陕西省渭南市政府副秘书长康浩，白水县委常委、常务副县长、高新区党工委书记陈维军，渭南市驻北京联络处副主任高巍等一行到稻香村集团进行参观交流活动。稻香村食品集团总裁周广军、北京公司总经理刘义信等出席座谈。双方就行业龙头企业如何...
中国飞鹤创新发布全球首个活性蛋白OPN检测方法标准
近期，《婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白的测定高效液相色谱法》团体标准发布。该标准由中国飞鹤联合国家奶业科技创新联盟、中国农业科学院北京牧医所等单位共同完成制定，是国际首个婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白（OPN）检测方法标准。《婴幼儿食品和乳品中骨桥...
云南省专家协会绿色云茶专业委员会挂牌成立
2月10日，云南省专家协会绿色云茶专业委员会挂牌仪式暨首次办公会在昆明雄达茶文化城举行。云南省专家协会负责人、受邀茶界专家及协会会员代表围绕专委会发展出谋划策，表示将发挥各自优势，共同打造绿色云茶品牌。云南省专家协会绿色云茶专业委员会将组建...
云南打造“茶业强省”：2025年云茶全产业链产值实现翻番
近日，云南省印发《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案(2023—2025年)》(以下简称《行动方案》)提出，该省将努力实现由“茶业大省”向“茶业强省”转变，到2025年，全省茶叶种植面积、产量分别稳定在740万亩、50万吨左右，新增绿...
有酒有故事，《新生万物》寻找中国名酒绵柔的秘密
一切伟大皆由双手创造！由梦之蓝手工班独家冠名的大型非遗焕新纪实节目《新生万物》，本周五将前往江苏宿迁探访洋河酒酿造技艺。发起人杨澜携文化老友单霁翔及新锐设计师王成福、胡传建组成新生学徒团，来到酒香四溢的洋河古镇，学习洋河酒制曲、酿酒、封藏、...
一瓶酒的发酵与升华 推动“杏花村汾酒”专业镇做大做强
好水，好粮，酿好酒。黄土高原独特的地貌气候，优质的深层岩溶水源，特有的微生物群落，酿出中国第一甑白酒，奠定汾阳杏花村在中国白酒的祖庭地位。杏花村汾酒是山西省重点打造的首批十大专业镇之一。农历正月初八，省委书记蓝佛安在汾阳调研时指出，要坚持高...
江西遂川：茶旅融合渐入佳境
近日，一群穿着汉服的青年女子在遂川南屏福狗牯脑茶体验店，围坐在烤炉前，煮上一壶加有牛奶的红茶，再烤上橘子、红薯、板栗，举杯慢饮，谈古论今、笑声不断。春节前后，位于吉安市遂川县红色街区的多家狗牯脑茶体验店，游客纷至沓来，品茶、买茶、围炉煮茶，
时隔9年 茅台集团增持贵州茅台14.833万股
2月12日，北京商报记者通过贵州茅台酒股份有限公司（以下简称“贵州茅台”）发布的关于控股股东增持公司股票计划实施进展的公告了解到，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（以下简称“茅台集团”）和贵州茅台酒厂（集团）技术开发有限公司（以下简称“...