当前，茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹理念正引领着茶产业进行新一轮转型升级。为促进茶产业文旅一体贯通，展示茶文化魅力，推动茶产业发展，近日，第五届中国茶旅大会在山东日照岚山区举办。各产茶区相关部门、品牌茶企、茶叶市场的代表齐聚一堂，深度挖掘“茶+”文化内涵和表现载体，探讨创建茶产业集群和推动文旅产业融合的发展新思路。

中国茶叶流通协会会长王庆指出，茶文旅融合已成为推动茶产业发展的关键路径，成为推动乡村振兴、促进经济多元化发展的新引擎。

“安吉白茶作为区域公用品牌，在推动当地茶产业与旅游业的深度融合中发挥了重要作用。”安吉龙王山茶叶开发有限公司董事长潘元清强调，安吉通过品牌建设、文化挖掘及旅游线路规划等手段，将安吉白茶的独特魅力与旅游资源有机结合，成功打造了茶旅融合的新典范，为茶产业的转型升级提供了宝贵经验。

“面对日益激烈的市场竞争，近年来，信阳白茶产业通过提升产品品质、拓展市场渠道等方式，实现了销量与品牌影响力的双重提升。”河南遇鉴茶科技有限公司总经理张军伟说，“我们立足信阳白茶的特点确定了差异化、抓增量、创新质的发展思路，实现了稳定发展。”

“应综合考虑市场需求和消费者偏好，从产品维度上强化品牌的差异化竞争优势。”福州市帮利茶业有限责任公司总经理特别助理曹中柱认为，日照绿茶应依靠地域和资源优势，用新茶饮的形式重新演绎其独特品质和口感，提升知名度。

岚山区是山东省“南茶北引”先行示范区，同时也是我国江北地区最大的绿茶生产基地。为进一步推进日照茶产业高质量发展，助力产业融合创新发展，中国茶叶流通协会授予岚山区“日照绿茶核心产地”称号，并发布了第二批新茶饮茶文旅线路，以茶为切入点，推动茶文旅融合发展。

“以茶带旅、以旅促茶，岚山是推动茶文旅融合发展的‘先行者’之一。”王庆表示，作为北方绿茶的核心产区，多年来，岚山区始终注重品种培育、品质把控、品牌塑造，致力推动北方绿茶成为“茶中新贵”。

据了解，岚山区是山东省“南茶北引”最早获得成功的地区之一，目前拥有茶园16.2万亩，年产干茶1.1万吨，茶产业销售收入达29亿元，面积、产量、产值均居山东省首位。在提升茶叶品质方面，从茶苗到茶园，再到茶杯，岚山区深入实施“谷雨工程”，推动茶产业标准化、优质化、品牌化发展，把品质把控贯穿茶产业全链条，匠心打造一杯“放心茶”。“中茶最看重的就是茶叶品质，与岚山合作，是市场和产地的双向奔赴。”中茶（北京）连锁商业有限公司总经理戚强说。岚山区的茶树新品种研发工作也在不断取得新成果。今年，农业农村部颁发了一批“非主要农作物品种登记证书”，其中包括岚山区参与研发的“北茶红蕊”等4个品种。

近年来，岚山区深入贯彻落实“三茶”统筹发展理念，坚持“提升绿茶、培育抹茶、发展白茶”思路，不断拓展茶叶品类，由单纯卖鲜叶转变为“绿、红、黑、青、白、黄、花、抹茶”多轮驱动。为促进农民增收、企业增效、市场增热，岚山区不断推动产品接入大平台，使得“日照绿茶”公用品牌辨识度更高、影响力更强。从农产品到商品、从商品到品牌，岚山区构建了一二三产业环环相扣的产业链条，突破农户“单打独斗”的传统生产模式，集中力量提升品牌效应。岚山区依托党支部领办合作社，实行“党支部+合作社+农户+基地+企业”模式，统筹88个产茶村合作社成立茶香巨峰联合社，形成育苗、种植、仓储、加工、销售五位一体发展模式，深挖“海、茶、山”特色资源，高标准建设了集茶叶种植、茶文化建设和茶旅融合发展于一体的茶乡凤鸣和甲子春望两个衔接乡村振兴集中推进区，高水平打造山旺度假村、茶之源乡村振兴示范项目、百里绿茶产业带和盐茶古道旅游路线等，实现“以茶促旅、以旅兴茶”。

“推动茶文旅融合对于促进岚山区经济社会发展具有重要意义。”岚山区文旅局党组书记、局长张玉娜表示，未来，岚山区将进一步挖掘茶文化内涵，提升旅游品质，打造独具特色的茶文旅品牌。

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