五彩斑斓的烟花点亮松花江两岸，千架无人机震撼升空描绘出绚烂图景，千款啤酒供八方宾朋无限畅饮……近日，第二十二届中国·哈尔滨国际啤酒节在哈尔滨冰雪大世界园区启幕。作为“迷人的哈尔滨之夏”文化旅游时尚活动的重要组成部分，哈尔滨国际啤酒节已成为哈尔滨市展现城市活力和文化内涵的重要平台。“中国啤酒之都”哈尔滨以酒为媒，带火了冰城夏都的夜经济，掀起了夏日消费热潮，成为市民和游客们的“打卡”好去处。

新场景新体验激发消费活力

本届哈尔滨国际啤酒节，来自俄罗斯、德国、美国、墨西哥、荷兰、比利时、日本、韩国、巴西等10余个国家和地区的30余个啤酒品牌以及哈啤、雪花、青岛、泰山等国内品牌的1000余款啤酒统一亮相。啤酒品牌传递着不同地域的文化与风情，颜色各异的啤酒包装内统一装着“金色”液体，游客几乎人手一杯散发着诱人酒香的啤酒。

走进园区，游人如织、人声鼎沸，欢笑声不绝于耳。4个啤酒大篷、21个啤酒花园错落有致，游客们手握一杯杯泡沫丰富、色泽诱人的啤酒，碰杯的清脆声与一饮而尽的爽朗笑声交织。

啤酒大篷两侧的烧烤、海鲜摊位前也挤满了排队购买的顾客。据现场工作人员介绍，开幕当天下午，大篷内200余张餐桌就已被游客坐满，其中有几十张桌子早早就被预订。

不远处的泰山原浆啤酒花园同样充满着欢声笑语，醇香的泰山精酿撩动着食客的味蕾。“现场售卖的是哈尔滨市场上相对少见的7日鲜泰山原浆啤酒，发酵彻底，口感清爽，酒花也清新淡雅。”现场工作人员崔先生告诉记者，花园内还有烧烤、副食等下酒菜以及丰富精彩的演出活动。

除了可以品鉴各种啤酒，本届哈尔滨国际啤酒节更是打造了一场美食盛宴。烤肉、烤羊排、烤腰子、烤鱿鱼、烤油边、烤猪手、烤鸡手、烤生蚝、烤鹅、卤鹅、熏酱、哈尔滨红肠、锅包肉、酱牛肉、小龙虾、香瓜、西瓜、蓝莓……琳琅满目的各色美食让市民和游客在逛会的同时大快朵颐。

一过园区正门，就直接进入了美食街，数十家特色美食店铺依次排列，空气中散发的诱人香味让人垂涎欲滴。蚂蚱、蛐蛐、蝲蝲蛄、水鳖、蜘蛛、面包虫、大麦虫、蝉虫……在以昆虫为主题的美食摊前聚焦了不少游客，大家对这些由昆虫制作的食物感到新奇，并不停拍照。“这些高蛋白的昆虫经过油炸后，蘸着椒盐吃非常香。”摊主吴先生介绍，自己的“昆虫宴”有19种食材，都是养殖的，安全美味。啤酒节开始后，“昆虫宴”销售火爆，一晚销售额达到1.7万元。

室内美食馆则在本地特色美食之外设有文创展销区，一些外地游客正挑选着独具匠心的手工艺品，感受“尔滨”创意与文化的魅力。“太好玩了，今年的规模比以往大很多，园区内的业态也很丰富，有卖文创产品、烤串、甜品的各种摊位。”市民临女士手捧一杯啤酒开心地说。

除了啤酒花园和美食街，生态露营区、自驾房车集散地、智乐谷游乐园、国潮动漫展区……本届哈尔滨国际啤酒节提供餐饮娱乐、自驾休息住宿、汽车影院、公共活动广场、公共卫浴中心等服务，占地面积30万平方米，打造集休闲、文化及露营为一体的房车露营地和旅游休闲综合体，吸引各地游客和市民共同感受哈尔滨的活力奔涌。

“啤酒+电音”增强游客体验

啤酒和音乐，都是哈尔滨市的文化基因。二者的碰撞，激发出奇妙的化学反应，也激发出游客的热情。今年，哈尔滨冰雪大世界以文化为引领、以项目为核心、以业态为手段、以演艺为引擎，打造“啤酒+电音”IP，把啤酒节与电音、夏季旅游、市民生活有机融合，以全新的欢乐场景，吸引游客打卡，推动哈尔滨冰雪大世界由“一季火”向“四季红”延伸。

围绕“啤酒+电音”，哈尔滨国际啤酒节打造历届最大的中心舞台——梦想大舞台，占地超4万平方米，可同时容纳3万人互动。冰雪大世界主持人“左右哥”再登梦想大舞台，再现万人蹦迪的火爆场景，“冬季时，外地游客较多。而在啤酒节期间，我们面对的不仅有游客，更有众多的本地市民，希望在冰城凉爽天气中，大家能感受到东北人火一样的热情。”

“我们会紧跟去年的节奏，让人们再次感受到哈尔滨的热情。”左右哥告诉记者，今年夏天的梦想大舞台，在延续冬季活动节奏的同时，对节目和互动环节进行了升级，舞蹈等环节也有了更好的编排。这些也将为人们在整个啤酒节期间参与梦想大舞台时，提供满满的情绪价值。

工作人员告诉记者：“喜欢电音的游客以18—30岁的人群为主，他们恰恰也是啤酒消费的主力人群。场地紧邻啤酒大篷，游人们随时移步换景，一站嗨翻。”

开幕式上的原创大型音舞诗画节目《举杯邀世界 四季来“尔滨”》，从哈尔滨冬季采冰震撼开场，让现场观众在火热的天气中感受凉爽；一首《太阳岛上》也让游客再次感受到一丝城市浪漫风情……从落日余晖到繁星点缀，城市里人群熙熙攘攘，感受着独属于哈尔滨夏季夜晚的热闹气息。

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