中国食品新闻网讯 5月25日，由《中国食品工业》杂志主办，中国食品工业协会经销商工作委员会、食品安全标准法规信息网协办，北京致诚国培教育科技研究院承办的“食品添加剂合规管理与风险评估暨食品添加剂使用标准GB 2760-2024”解读培训会在京举行。

2024年3月12日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单，新版GB 2760-2024将于2025年2月8日正式实施。

培训会邀请的师资均为从事我国食品安全国家标准管理、食品添加剂风险评估与管理工作和参与起草《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等标准的专家，旨在帮助食品及食品添加剂相关行业更好地了解添加剂安全管理的法律、法规及标准体系，准确理解食品添加剂食品安全国家标准，进一步提升食品添加剂质量安全控制和管理水平。

参加培训的人员有：食品监管及检测单位相关技术人员，食品及食品添加剂企业的质量、研发、法规、检验等相关人员，第三方检测机构技术人员和相关科研院所40余人。