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防疫期间学龄前儿童膳食及生活建议

2020-04-03 20:59:06来源: 中国食品报网

  国家卫健委发布的 《关于做好儿童和孕产妇新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》中明确指出:“儿童和孕产妇是新型冠状病毒感染的肺炎的易感人群”。在居家防疫期间,除了如何保护孩子远离传染源外,如何保证孩子每日营养健康,也是每位家长时刻关心的话题。平衡膳食,吃动平衡、充足睡眠,防寒保暖,保证乐观的心态,有助于提高学龄前儿童免疫力,增进机体健康。相关专家根据学龄前儿童膳食指南,特撰写防疫期间学龄前儿童膳食及生活建议。

规律就餐

  合理安排学龄前儿童膳食,每日保证3次正餐,两次加餐,食物种类,来源及色彩丰富多样,特殊时期每天摄入20种食物,进食富含维生素、蛋白质的食物,确保充足的能量供应,均衡饮食,保证大便通畅。引导儿童自主、有规律地进餐,培养不偏食、不挑食、摄入多样化食物的饮食习惯。

  建议在平时量基础上适量增加新鲜蔬菜、水果、瘦肉、蛋、奶、鱼、豆制品等食物的摄入。食物应易消化吸收,避免学龄前儿童暴饮暴食。

  让孩子逐渐学会自主进食,增加进食兴趣,培养自信心和独立能力。

适量喝奶 足量喝水

  我国学龄前儿童每天饮用300—400毫升奶或相当量奶制品,可保证钙的摄入量达到适宜水平,防疫期间可在此基础上适量增加。

  建议学龄前儿童每天饮水600—800毫升,应以白开水为主,新鲜果汁蔬菜汁亦可,避免饮含糖饮料。多排汗,多排尿。加快身体的新陈代谢。不宜在进餐前大量饮水,以免充盈胃容量,冲淡胃酸,影响食欲和消化。正确选择零食,避免甜食过度,防范龋齿发生。

注意饮食卫生

  防疫期间,食物都要煮熟煮透;不接触、购买野生动物,避免吃未经烹调的生鲜食物。厨房注意生熟食品分开处理,在使用餐具时,最好每人单独使用碗筷,用公筷分餐制。

  在给孩子喂食时,不要将大人吃过的食物给孩子吃,也不要直接用嘴吹凉食物喂孩子,避免唾液交叉传染;定期给餐具消毒,建议煮沸30分钟以上。

保证室内活动量

  学龄前儿童每天应进行至少60分钟的体育活动,除睡觉外尽量避免让儿童有连续超过1小时的静止状态。建议孩子每天结合日常生活多做室内体力锻炼、如散步、跳舞、跳操、跳格子、跳绳、蹲跳、蹲走、萝卜蹲、矿泉水瓶哑铃等居家活动。

  减少静态活动,如看电视、玩手机、电脑或电子游戏,学龄前儿童每天观看电子屏幕单次不超过15分钟,每天累计尽量不要超过1小时。

  室内活动缺少紫外线,适量补充维生素D,促进钙的吸收。

每天不少于 10 小时睡眠

  疫情之下,为了减少儿童感染风险,除了加强防护、个人卫生、加强营养、食物多样化、居家适度锻炼,还应保证孩子每天不少于10个小时的睡眠时间。充足睡眠之外,心理调适也是至关重要的,比如:通过视频与同学、朋友保持联系。家长也应积极调整心态,避免把焦虑情绪传染给孩子。

  (来源:中国儿童中心)

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