黄山市开展2023年中高考和端午节期间食品安全专项检查
日前，黄山市市场监管局印发《关于切实加强2023年中高考和端午节期间食品安全监管工作的通知》，部署开展中高考和端午节期间食品安全专项检查，保障广大师生和人民群众饮食安全，推动“食安守护”专项行动走深走实。此次专项检查以常态化推动落实食品安全...
抚州崇仁县市场监管局开展食品安全抽检工作
为加大食品抽检力度，强化源头治理，保障群众“舌尖上的安全”，崇仁县市场监管局自5月22日起开展食品安全地方监督抽检工作，守牢食品安全“底线”。崇仁县市场监管局委托第三方检验机构对大中小型餐饮服务单位、食品经营单位进行监督抽检，共抽检调味品、...
泰安市市场监管局组织第三方机构对集体用餐配送单位和中央厨房进行食品安全体系检查
近日，泰安市市场监管局组织第三方食品安全风险评估机构，对全市16家集体用餐配送单位、7家中央厨房开展食品安全体系检查，进一步推动企业建立科学管理体系，促进食品安全品质提升。本次检查是落实以人民为中心的市场监管服务执法体系的有效实践，通过紧抓...
国家食品安全风险评估中心关于预防毒蘑菇中毒的提示
国家食源性疾病监测结果显示，我国近几年毒蘑菇中毒事件呈上升趋势，除西南、华中等传统高发区外，其他地区也呈现多发态势，严重威胁人民群众身体健康和生命安全。我国毒蘑菇中毒事件主要发生在5-10月，各省发病高峰虽然具有明显差异，但均与温度和降水有...
无锡市开展婴幼儿辅食专项抽检：100批次样品全部合格
“六一”儿童节前夕，为了解无锡市婴幼儿辅助食品的质量安全状况，无锡市市场监督管理局开展了婴幼儿辅助食品专项抽检，共100批次，抽检结果均为合格。本次专项抽检覆盖本市各市（县）区；抽样场所主要为超市、商场和母婴店，如孩子王商场、吉麦隆超市、麦...
青岛市开展工地食堂食品安全专项检查
随着气温逐渐升高，建筑工地食堂因操作加工环境简陋，集中用餐人员众多，导致食品安全风险隐患在一定程度上攀升。为进一步提高建筑工地食堂食品安全管理水平，切实保障建筑工人饮食安全，近日，青岛市市场监督管理局联合青岛市住房和城乡建设局开展了建筑工地...
嘉峪关市市场监管局雄关分局开展食品快检实操培训
为进一步靠实“三抓三促”行动，嘉峪关市雄关分局在抓学习、促提升上下大力气，切实强化食品安全监管能力和监管水平的提升。5月22日，嘉峪关市市场监管局雄关分局邀请嘉峪关市食品药品医疗器械检验检测中心专业技术人员，对分局工作人员集中开展食品快速检...
关于大樱桃的消费提示
大樱桃是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为“果中珍品”。那么应该如何选购大樱桃呢？聊城市...
关于食用野生菌中毒防控的预警公告
随着夏季来临，各类野生菌将陆续上市，自采误食有毒野生菌中毒进入高发期，为有效遏制误食有毒野生菌中毒事件发生，保障广大人民群众身体健康和生命安全，香格里拉市人民政府食品安全委员会办公室特发布食用野生菌中毒防控预警公告：一、野生菌选择需谨慎。广...
中高考期间食品安全消费提示
中高考季来临，考试期间饮食健康和安全是全体考生家长最为关注的一个问题。滨州市市场监督管理局发布提示，提醒广大考生家长及校园周边餐饮单位注意饮食安全，谨防食源性疾病，让考生以良好的状态迎战中高考。考生家长注意事项选择在家或在学校食堂就餐。外出...
潍坊市市场监管局部署开展食品安全“防风险、查隐患、治违法、保安全”专项行动
为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，全面落实市委、市政府守好食品安全等“一排底线”工作要求，潍坊市市场监管局在全市部署开展食品安全“防风险、查隐患、治违法、保安全”专项行动，此次行动从2023年5月持续至2024年12月，
赤峰市右旗市场监管局开展食品安全抽检培训工作
为进一步提升食品抽检人员工作能力，夯实食品安全监督抽检工作基础，及时发现食品安全隐患，落实食品安全监管，近日，右旗市场监管局组织开展了专题业务培训。各相关股所共计20余人参加培训。会上，根据《食品抽样检验管理办法》及《监督抽检实施细则》，围...
夏天如何安全吃点儿“苦”
小满是二十四节气的第八个节气，也是夏季的第二个节气，这之后，天气会慢慢炎热，苦味食品在餐桌上出现的频率逐渐走高。那苦味食品是否更有营养、“自讨苦吃”到底有啥好处、哪些“苦”吃了好、又有哪些“苦”不能吃呢？解读一：苦味食品是否更有营养俗话说，
上海今年一季度抽检食品24140批次：乳制品、罐头等合格率100%
近日，上海市市场监管局公布2023年第一季度食品安全监督抽检情况。数据显示，上海市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划，完成食品安全监督抽检24140批次。其中，不合格样品408批次，不合格率为1.69%，目前上海市各级市场监管部门已对...
南京：落实食品安全主体责任 筑牢校园食品安全防线
为进一步强化校园食品安全监管，压紧压实学校食品安全主体责任，保障校园师生用餐安全。近日，南京市栖霞区市场监管局组织召开辖区内高校食堂食品安全工作会议。区市场监管局分管领导、业务科室及全区各高校食品安全管理员或食品总监共80余人参加会议。专家...
吉安县切实加强野生蘑菇中毒宣传防控工作
为防止因误食野生蘑菇而中毒的食品安全事件发生，连日来，吉安县食安办、县市场监管局多措并举大力开展食用野生蘑菇中毒防控工作，切实保障人民群众身体健康和生命安全。一是加大宣传力度。3月份以来，持续组织各乡镇、相关部门开展预防野生蘑菇中毒宣传活动...