12月10日，飞鹤星飞帆A2奶粉正式上市，引发市场广泛关注。作为国产奶粉领导品牌，飞鹤携其当家大单品星飞帆加入A2奶粉赛道，无疑加强了中国品牌在该领域的竞争力。

新推A2产品，飞鹤再落子高端细分市场

高端化、新品化是快消品行业永恒不变的主题，这在后疫情时代的奶粉行业表现尤为明显。

近年来，随着新生代父母消费升级浪潮的到来，市场需求日益多元化，奶粉市场出现更为细分、更具针对性的产品，如有机奶粉、羊奶粉、A2奶粉、儿童奶粉、特配粉等。

今年飞鹤携手影帝吴京重推臻稚有机系列，有业内人士认为：“飞鹤此举释放出要发力有机奶粉的信号，在星飞帆之外，再打造一个超高端奶粉大单品，以双引擎战略为飞鹤明年甚至更长远的发展谋篇布局”。

所谓有机奶粉是指严格按照有机生产、有机加工规定制造的的奶粉产品，其中有机生产，是指在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质、遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，保持生产体系持续稳定的一种农业生产方式，而有机加工则是指主要使用有机配料，加工过程中不采用基因工程获得的生物及其产物，尽可能减少使用化学合成的添加剂、加工助剂、染料等投入品，最大程度地保持产品的营养成分和/或原有属性的一种加工方式。

因此，由于对原料及生产环境有着比较严格的要求，所以有机奶粉产品的安全性相对更有保障，也更能收获消费者的青睐。继臻稚有机之后，今年10月，飞鹤又在线上首发了旗下超高端有机奶粉，即淳芮有机，这意味着飞鹤正在全面拓展有机奶粉这个细分市场。

高端细分品类的出现和日益丰富，既是消费升级的表现，也标志着整个市场在走向成熟。国内外奶粉企业纷纷加码细分领域，丰富、完善产品组合与矩阵，进行多元化布局。此次飞鹤星飞帆A2奶粉的推出，正是对消费者需求的回应和满足，A2奶粉更是因其天生的奶源优势备受欢迎，需求旺盛。这也是飞鹤继有机奶粉之后，再次落子高端细分市场。

在乳业专家宋亮看来，A2奶粉是细分领域中增长较快的一个品类。通过加码A2奶粉，飞鹤可以进一步拓展市场空间，提升业绩；其次，这也可以为飞鹤的高端奶粉定位再增砝码。

3重检测精选A2蛋白 适合宝宝娇嫩肠胃吸收

飞鹤诞生至今近60年来，一直将研制“更适合中国宝宝体质的奶粉”作为亘古不变的发展方向，坚持为中国婴幼儿提供高品质更合适的奶粉。为了践行这一目标，飞鹤从未停止研发的脚步。

为了全方面打造更适合中国宝宝体质的奶粉，飞鹤对中国母乳进行了全面、科学的研究。飞鹤是全国首批进行专业化、人性化方式进行母乳采集和研究的乳企，建立了至今为止范围广大的母乳数据库。

终于，在2010年，星飞帆横空出世，在行业内领先使用钙加锌、CPP、核苷酸、OPO结构脂、水解乳清蛋白等成分，并将OPO结构脂、水解蛋白和低聚半乳糖组合使用。2015-2020年连续6年星飞帆获得全球食品界“诺贝尔奖”之称的世界食品品鉴大会金奖。

2020年5月，星飞帆再次升级，升级后的星飞帆配方拥有三大优势组合,即“新一代专利OPO、1.2倍SN-2棕榈酸、G0S益生元”，品质又一次提升，营养成分更加接近中国母乳水平。

星飞帆对于飞鹤来讲，是当之无愧的王牌产品，而星飞帆A2可谓是踩在了巨人的肩膀上，耀世而生。

如果说，经典星飞帆是飞鹤对于配方的极致追求，那星飞帆A2则将重点放在了奶源上。飞鹤扎根在北纬47度——世界公认的黄金奶源带，而且还依托奶源地构建产业集群，打造了“2小时生态圈”，原本飞鹤的奶源品质已经称得上冠绝业界，但星飞帆A2所采用的A2奶源则是精益求精。

目前，牛群中仅有30%的奶牛属于A2型奶牛，且只有A2型奶牛可以产出含纯A2β-酪蛋白的A2牛奶。相关研究表明，A2 β-酪蛋白更贴近人类母乳天然蛋白结构，更天然地呵护婴幼儿消化系统，进一步提升宝宝“肠道力保护力”。

为保证A2奶源的纯净性，星飞帆A2产品的A2奶源采用了奶牛、原奶、奶粉3重检测，保障珍稀A2蛋白：首先是通过基因测序技术甄选出A2奶牛，并与A1奶牛分群饲养，以获得A2生牛乳；随后，技术人员要对鲜奶进行A2蛋白含量检测，达标的原奶才能进入后续生产流程；最后，再对成品奶粉中的A2蛋白含量进行检测，层层保障确保A2奶源的品质。

此外，星飞帆A2延续此前的星飞帆配方，特别添加专利OPO和G0S益生元。根据飞鹤的研究，中国母乳中SN-2棕榈酸含量接近70%，星飞帆采用新一代专利OPO，使得配方中SN-2棕榈酸含量更接近母乳“黄金标准”，OPO可以促进吸收，软化便便，减少宝宝哭闹。并且，星飞帆采用了GOS益生元，能更好促进肠道益生菌增殖、调节微生态平衡、提升肠道保护力。

星飞帆A2不仅有A2奶源的独特优势，以及百亿大单品星飞帆领先配方的基础，更有飞鹤专属产业集群的加持。为保证星飞帆A2奶粉的品质，飞鹤在原有产业集群之上，打造A2奶粉专属产业集群，实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各个环节的全程可控，从源头保障产品的新鲜高品质。

中国是世界人口最多的国家，亦是世界发展最快的婴幼儿配方奶粉市场之一，随着可支配收入的增加及健康意识的增强，对高端婴幼儿配方奶粉产品（特别是超高端产品）的消费潜力不可估量。而星飞帆A2就是飞鹤布局高端细分赛道的全新成果。在行业精细化、集中化的发展趋势下，飞鹤通过星飞帆A2新品，深耕高端奶粉细分市场，势必将改变以往由惠氏、达能等外资奶粉占主导A2奶粉的行业格局。

作为龙头企业，飞鹤品质和品牌都得到广泛认可，其细分产品也自带品牌效应、快速崛起。相信飞鹤等行业龙头的持续发力，必将进一步助推国产奶粉振兴。