看见霍山:打开门户迎宾客 酒旅融合描绘美好画卷
新华网北京9月30日电(记者胡可璐)舟行碧波上,人在“画中游”。夏日的佛子岭镇呈现出一幅宛若画卷的绚丽风景。游客慕名而来,乘船游湖,徜徉在霍山的山光水色之中,尽享“诗与远方”。与复旦大学历史系教授钱文忠,新华网副总裁杨庆兵,知名主持人春妮一起,走进霍山,看见这片土地上的千年文脉和生态底色。 回馈自然的恩赐 从迎驾酒厂出发,行驶十几公里,便可到达霍山必打卡景区——六万情峡。“穿行于峡谷,仿佛走进了一幅动态的有声画卷。”杨庆兵说。 这个由迎驾集团打造的旅游景区以山、峡、镇联动相融为空间背景,以自然生态资源为依托,发展民宿、特色农产品等产业,是集生态休闲、文化体验、峡谷观光、度假养生于一体的旅游综合体。 泉水清澈,飞瀑倾泻,廊桥飞渡,美不胜收。“作为大别上门户,霍山处于南北的交汇点上,这里的好山好水是有道理的。”钱文忠说,“六万情峡就是迎驾回馈霍山、回馈大自然的产物。” 身处青山绿水之间,迎驾贡酒对生态酿酒的探索是发自内心对山水的眷恋。“迎驾贡酒能够走到今天,很大程度依赖于大别山生态环境,也越来越明白酿酒环境的不可替代。”秦海说,迎驾贡酒构建“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”六位一体的全生态酿造体系。迎驾贡酒既是生态酿造的倡导者、践行者、受益者,也是地方生态的守护者。 秉持着天人共生的发展理念,迎驾贡酒在绿水青山之间打造了一个“产业金山”,形成了白酒、饮料、石斛、旅游四大产业,现年产原酒达4万吨,白酒储存能力达30万吨,年产百万吨剐水。 “历史记载中,出好酒的地方很多,但是穿越千年时空,到今天依然出好酒的地方屈指可数。”钱文忠说,原因就在于迎驾在不停地回报,没有竭泽而渔。迎驾人没有被短期利益裹挟,始终遵循和守望着自然的生存法则。 “霍山的生态魅力是祖先留给我们的宝贵财富,我们留给后人的是什么?这是我们这代人的责任。”杨庆兵说,仁者乐山,智者乐水。迎驾人在数十年的发展中,摸索出中国白酒的生态之道,呈现出一个生态酿造样本。 酒旅融合绘醉美风景 作为生于大别山、长于大别山的企业,迎驾以一杯酒温暖一座城,一瓶水滋润一方心,发挥自身优势,承担起企业的社会责任。 迎驾贡酒总经理秦海说,迎驾围绕主业发展上下游产业,积极创造就业岗位,吸纳山区、库区人口就业。在迎驾的生产型企业中,90%以上职工为当地农民。 把一座山变成一座城。迎驾先后先后向衡山镇、落儿岭镇、黑石渡镇、佛子岭镇捐资,对乡镇环境进行整治升级,完善路、桥、水利等设施,造福当地居民。同时捐资助学,促进革命老区教育、医疗事业发展。 打造大别山门户,迎驾以自身发展带动、反哺县域经济发展,让乡村振兴“可感可及”,促进产业发展兴旺、生态环境宜居、居民生活幸福。 “霍山是一片古老的土地,农耕文明发达。历史上这里曾经吸引了来自各地的明贤士大夫定居,延续血脉和文脉,它的文化是多元、包容和开放的。”钱文忠说,“今天来到霍山让我对这里有了一个崭新且惊喜的认识。迎驾贡酒以生态为引领,让这里的人们安居乐业,是对霍山历史和文明的再一次复兴。我们要保护好这片山水,为子孙后代造福。” 一座大坝架起两岸烟火,一泓碧水润泽百里青山。“一河两岸四地五镇”的迎驾大庄园,让霍山这片古老的土地重新焕发出新的光彩,这里天更蓝,山更绿,水更清,路更畅……一幅生态与自然和谐交融的美丽画卷徐徐展开。 免责声明:凡本网注明“来源:XXX(非中国食品新闻网)”的作品,均转自其他媒体,转载的目的在于传递更多的信息,仅供网友学习参考使用,并不代表本网赞同其观点。著作权及版权归原作者所有,转载无意侵犯版权,如有内容、版权和其他相关问题,请速与本网联系,我们将尽快处理。
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