2021-10（下）郎牌特曲启动 郎助郎·上学堂公益助学活动
文/张燕扶一株幼苗，蕴一份春光；助一名学子，赢一片希望。近日，2021郎牌特曲“郎助郎·上学堂”公益助学捐助仪式在郎酒庄园举行。郎牌特曲携手近200家爱心企业及个人，共同为近200位品学兼优的困难学子送上助学金，帮助他们圆梦大学，续写郎牌特...
2021-10（下）康师傅首批救灾物资运抵山西
文/张燕10月以来，山西省多地遭遇时间久、范围广、强度大的降雨天气，汾河流域平均降雨量超历史同期最高值。洪峰过境，堤坝决口，多个城市、村落经历着一场前所未有的考验。灾情牵动着全国人民的心。10月12日下午，企业支援山西救灾物资捐赠仪式暨捐赠...
2021-10（下）中粮集团公益行：紧急驰援灾区 展现央企担当
文/石谢新近日，山西、陕西出现大范围强降雨，部分地区发生多起崩塌、滑坡等地质灾害，局部地区遭受严重雨涝灾害。中粮集团下属企业紧急驰援灾区，关键时刻充分展现了央企担当。集团层面，在“世界粮食日”举行“晒空碗”公益活动，积极倡导爱粮节粮精神。中...
2021-10（下）中国百强品牌价值领涨全球 国窖 1573、杏花村位列增幅前十
文/石谢新10月18日，咨询公司凯度公布了《凯度BrandZTM中国最具价值品牌100强》报告（以下简称报告），中国百强品牌合计品牌价值增长5650亿美元，总额突破15610亿美元，增幅为57%。这是中国百强品牌价值首次突破一万亿美元。自2...
2021-10（下）食品农药残留现状及治理措施 ——以山东单县为例
文/黄浩瀚齐峰朱有刚农药是把双刃剑，在除虫害的同时，对食品安全带来较大危害，农药残留的监管面临着挑战。针对近年来农药残留的现状，山东单县市场监管局分析了农药风险管理措施，对存在的问题提出建议，以减少农药残留风险。农药残留超标的原因与危害农药...
2021-10（下）年冷链物流行业两大态势：集约化和专业化
10月18日，中物联冷链委发布《2021食品冷链物流自有运力50家重点企业分析报告》（以下简称《报告》），从冷链物流环境、冷链自有运力重点企业、冷链运力发展三方面，对冷链物流企业的自有运力进行分析。核心观点：·全国冷链运力市场较为分散，产销...
2021-10（下）速冻食品市场2024年将达1986亿元 自热食品拼抢凶猛
文/石谢新近日，艾媒咨询发布《2021年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告》（以下简称报告）。报告显示，自2011年起，我国速冻食品市场规模不断扩大，至2020年，市场规模已达1393亿元，预计2024年市场规模将达1986亿元。整体来说...
2021-10（下）柳州螺蛳粉：自带热搜体质的国家级非遗美食
文/本刊主笔孙双双酥脆的腐竹、滑爽的米粉、红亮的辣油，还有二十米外就能闻到的特殊气味……螺蛳粉,这个广西地方小吃在今年几度登上热搜榜，成为2021年当之无愧的“网红小吃”。如今，螺蛳粉凭借独特魅力，不仅成为国家级非物质文化遗产，更已走出广西...
2021-10（下）海产大腕胡志兴走麦城 巨亏20亿元 如今债务偿尽欲造新老板娘
文/程鑫吴海波许金根昔日，“老板娘”是宁波家喻户晓的海产品牌。2007年，“老板娘”北上津门雄心勃勃建设天津老板娘国际农副水产食品城，一时在北方乃至全国声名鹊起，意气风发正当年的老板娘食品掌门人胡志兴，也挤入宁波海产大佬系。殊不知几年后，胡...
2021-10（下）农业农村部：粮食价格总体平稳 猪肉价格持续下行
文/本刊主笔孙永立2021年10月20日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍2021年前三季度农业农村经济运行情况。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德，市场与信息化司司长唐珂，种植业管理司司长潘文博，畜牧兽医局负责人孔亮出席并答记者...
2021-10（下）2021 天津秋糖会：酒类回归理性 食品品类创新
文/本刊主笔孙永立2021年10月19日至21日，第105届全国糖酒商品交易会（以下简称秋糖会）在国家会展中心（天津）召开。今年秋糖会展览面积达20万平方米，设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、包装及天津展区...
2021-10（下）数字经济赋能食品安全 助推行业迈向中国智造
文/本刊主笔王玺10月18日，中共中央政治局就推动我国数字经济健康发展进行第三十四次集体学习。习近平总书记在主持学习时强调，近年来，互联网、大数据、云计算、人工智能、区块链等技术加速创新，日益融入经济社会发展各领域全过程，数字经济发展速度之...