芒果的新品种，集中品鉴
“这个品种香气浓郁，入口满是果香”“这款糖度适中，果肉细嫩无纤维”……日前，海南三亚芒果新品种（系）展示品鉴会举行，56个芒果新品种（系）集中亮相，接受专家学者、种植大户、采购客商与普通市民联合品鉴评选。经过多轮盲测评议，4个适合三亚本土种植的芒果良种脱颖而出。
烧烤学院首届学生，毕业了！
日前，在我国首家烧烤产业学院——湖南岳阳烧烤学院，从4000余名报名者中筛选出的30名学员，经过1个月系统培训后顺利通过毕业实训考核，获颁“中式烹调师（烧烤料理师）”职业技能等级证书。
青岛胶州：打造“乡村工坊” 实现家门口就业
清晨6时，山东青岛胶州里岔镇良乡新村村民赵妮准时起身，简单收拾后便赶往站点，搭乘班车前往镇上的食品产业园。换上干净工装，取馅、捏褶、收口，一连串动作娴熟流畅。指尖翻飞间，一只只圆润饱满的水饺整齐码放于托盘。靠着日复一日的练习，如今她最快一分钟能包20个。
河北南皮：农田灌溉“智慧”做主
站在河北沧州南皮县乌马营镇徐和杨村的航丰家庭农场地头，放眼望去，成方连片的小麦已泛起嫩黄，一派“小满未满，将熟未熟”的景象。小麦处于灌浆后期，这时正需浇“麦黄水”。然而，偌大的田间既听不到轰鸣的水泵声，也看不到纵横的“水龙”带，安静得让人疑惑。
荔枝采摘后为何要泡水？
5月中下旬，荔枝大批量上市，网上一些荔枝泡水的视频引发关注，部分网友猜测这是在“浸泡药水”，对食用安全产生担忧。 对此，国家荔枝龙眼产业技术体系岗位专家、华南农业大学园艺学院教授吴振先在接受记者采访时表示：荔枝泡水，与药无关，而是从枝头采摘后常规采取的物理预冷保鲜手段。
浙江首批文化特派员“交卷”：助农增收4.8亿余元
累计举办理论宣讲2.3万余场次、各类文化文艺活动5.3万余场次，通过文旅规划、文创开发帮助派驻地增收4.8亿余元……5月27日，浙江省首批文化特派员工作总结交流会暨第二批文化特派员选派启动仪式在杭州举办，会上亮出了首批1574名文化特派员驻村两年工作答卷。
“陈克明们”要做的，不止于一纸道歉
陈克明食品一纸致歉声明引发热议。此前，在陈克明食品公司的一款大宽挂面产品包装上，“手擀”二字以大字标在居中醒目位置，其下方配有擀面杖擀面的图案，广告语中还写有“就像儿时妈妈做的手擀面”。无论是视觉还是文字，都让人很自然地与传统手工擀制工艺联系在一起。
田间里的“科技范儿”：种子用得少，为啥产量高？
黑龙江北大荒农业股份有限公司新华分公司的水稻示范田，微风拂过，嫩绿的秧苗在田垄间跃动。田间，一台搭载北斗导航系统的第九代国产高速钵苗移栽机平稳穿行。抓住茎部、拔出秧苗、插入土地……只见机器匀速作业，所过之处，一行行秧苗被精准“摆”进泥地，行列整齐。远远望去，黑土地仿佛铺上了一层均匀的绿色绒毯。现代农业的科技范儿扑面而来。
增加“堂食店”标识 “幽灵外卖”藏不住了
再过几天，被称为“外卖新规”的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将正式施行。现在外卖平台已经增加了“堂食店”标识、“明厨亮灶”直播入口，下单前筛选更方便了。
聚焦益生菌产业发展新成果 YLGB-1496白皮书正式发布
益生菌行业是食品生物制造与营养健康交叉融合的重要领域，也是我国食品工业转型升级的战略增长极。5月20至22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波举办。作为益生菌行业的年度盛会，本届研讨会聚焦“十五五”时期益生菌产业高质量发展路径，发布多项行业重要成果。
上海推出网络餐饮电子证照核验应用 从源头防范“幽灵外卖”
26日，上海市市场监管局推出网络餐饮电子证照核验应用，通过打通监管部门、平台和商户之间的信息链路，对入网餐饮经营者证照进行官方核验，改变以往主要依靠商家自行上传证照图片、平台审核的方式，从源头防范假证照、假地址、假门店等“幽灵外卖”相关问题。
六月起，拿外卖先看封签
打开外卖后发现餐品分量不足、菜品缺失；不法人员拆开餐品投放异物，借机恶意索赔；配送途中雨水、蚊虫、灰尘侵入包装污染餐食……数据显示，我国网上外卖用户规模已达5.45亿人，庞大的消费体量下，如何保证外卖用餐安全始终备受关注。