“空气炸锅做的食物会致癌”是真的吗？
近年来，空气炸锅成了厨房的新晋网红，对于厨房小白来说，“万物皆可炸”的空气炸锅实属神器。但是近期，“空气炸锅烹饪的食物会致癌”的说法在网络广泛传播，引发不少消费者担忧。这款深受家庭欢迎的厨房小家电，真的存在健康隐患吗？我们还能安心使用空气炸锅吗？
冷冻猪肉如何保鲜
近日，山姆超市所售冷鲜黑猪肉被疑“数月前屠宰”一事登上热搜。山姆当天发布声明称：误解系“溯源码信息同步和校验失误”所致。冷冻肉和冷鲜肉在安全和营养方面有哪些区别？冷冻猪肉在化冻销售过程中该注意哪些问题呢？
细菌超标！电饭煲“保温”不要超过4小时
饭菜保温太久有什么危害？吃不完的饭菜应该如何储存？电饭煲还有哪些易藏匿细菌的地方？国家应急广播近日专访首都医科大学附属北京朝阳医院感染和临床微生物科副主任李冉，为您详细解读。
一“小”一“大”看经济大省乡村产业振兴
近期，行走在经济大省的乡野阡陌间，记者感受到处处涌动着生机活力。不同地方呈现着共同的图景：看似不起眼的“小特产”，已成为撬动一方经济的“大产业”。
冷藏柜里的高温杀菌乳到底是不是“假牛奶”？记者调查
最近，“高温杀菌乳是不是鲜牛奶”这一话题引发关注。高温杀菌乳和鲜牛奶到底是什么关系？高温杀菌乳和巴氏杀菌乳又有什么区别？为了厘清这些概念，记者做了一番调查。
中国新茶饮 海外“排队王”
这个春天，中国新茶饮品牌加速“出海”。1月30日，奈雪的茶美国西部首店落户硅谷；2月16日，喜茶加拿大首家先锋概念店亮相多伦多；4月11日，蜜雪冰城南美首店在巴西圣保罗开业……
江西进贤：又酸又瘦的荒坡，这样变沃土
“5号地，照例30分钟；3号地，含氮量略少，今天多开10分钟。”江西南昌进贤县北良智慧农场技术员陈军厂操作手机上的智慧农场系统，远处的增压泵应声启动，田垄间的喷枪转动起来，将水肥混合液喷向红土地，最远可喷至45米外。
6.7万家“幽灵店铺”被清零，“挟流量以欺客”当止
一份252.3元的生日蛋糕订单，牵出35.97亿元巨额罚单——据新华社报道，4月17日，国家市场监管总局对7家头部电商平台开出食品安全领域最大罚单，6.7万余家“幽灵店铺”被清零。这起案件撕开的不仅是外卖行业的黑幕，更是平台经济野蛮生长中的责任空心化。
“北京优农”特色农产品推介活动顺利举办
4月19日，“北京优农”特色农产品推介活动——京韵乡村农遗文创推广专场，在北京市朝阳区蟹岛度假村天桥文化夜市顺利举办。这场集特色农产品展销、农遗文创推广、非遗传习体验于一体的文化盛宴，以“逛吃玩学”一站式体验，吸引了众多市民前往参与，既充分展现了京郊乡村的独特魅力，也进一步扩大了“北京优农”品牌影响力，推动了京味农遗文化的活态传承。
谢观海：甜啦啦以“一杯好茶”深耕海外市场
近日，以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题的CCFA新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。峰会期间，中国连锁经营协会（CCFA）联合新华网举办《新华会客厅》访谈直播活动，搭建起行业思想碰撞、经验共享的高端平台。甜啦啦海外事业部CEO谢观海接受新华网专访，深入解读品牌的出海路径与发展规划，并宣布将正式进驻沙特阿拉伯市场。
“时间就是美食·与时光同行”，钱大妈14周年“六真”同守，鲜路共行
4月18日，钱大妈集团2026年“时间就是美食·与时光同行”品牌大会暨14周年荣誉盛典在广州长隆国际会展中心举行。来自全国各地的加盟商、店长、供应商伙伴及集团管理团队、优秀员工齐聚一堂，共同回顾品牌十四年的成长历程，展望社区生鲜零售的未来图景。
400亿山东白酒市场，芦台春如何破酱局、立新势？
近日，由芦台春酒业主办、酒业家传媒承办，以“破酱局 立新势”为主题的2026中国酱酒消费趋势论坛（山东专场）在济南启幕。论坛聚焦中国酱酒市场的破与立，进一步明确了存量博弈下，酱酒产业的未来航向。