京沪夏日清凉消费花样翻新——冷饮产业观察
随着盛夏高温持续来袭，各类冰品、消暑饮品迎来全年消费旺季，“清凉经济”热度持续走高。北京、上海作为全国消费市场两大标杆城市，依托自身产业积淀、品牌资源与文商旅融合优势，走出各具特色的冷饮升级路径。国际品牌深耕本土化场景创新，本土老字号坚守城市烟火与经典风味，不断丰富夏日消费新业态、新场景，助力国际消费中心城市建设。
“旺旺最大的对手竟是糖”上热搜
近日，旺旺集团董事长蔡衍明发布致全体旺旺人的公开信，将2026财年第一季度（4月至6月）业绩未达预期定性为“重大经营危机”。这封信引发了网友们的关注。有许多网友呼吁旺旺减糖，有家长表示不敢给孩子饮用。
新茶饮补齐短板才更香甜
随着烘焙轻食、零食快消、瓶装饮品等入驻茶饮门店，跨界拓展品类、延伸消费场景正成为新茶饮品牌的集体选择。“奶茶店不止卖奶茶”不仅是市场直观变化，更是茶饮行业突破增长瓶颈、谋求长远发展的主动探索。
沃尔玛入华三十年：扎根中国，共建美好
8月12日，沃尔玛中国在深圳举行三十周年活动。活动现场，沃尔玛与多个重点城市集中签署合作协议，并正式揭晓全新雇主品牌“精彩由沃开始”，以行动诠释面向未来的发展战略。自1996年进入中国以来，沃尔玛中国始终深耕本土，以持续进化的商品与服务，回应中国消费者对美好生活的多元需求，并以全球资源赋能本地产业链，携手助力中国零售行业的繁荣发展。此次活动标志着沃尔玛中国在华的发展迈向质量深耕的新阶段，面向未来，沃尔玛中国将持续加大在华投资、深化业务布局、强化组织能力，与更多中国家庭与社区一起共建美好生活。
外卖不等于垃圾食品，关键在于如何点
如今，外卖已融入现代生活，成为很多人日常饮食不可或缺的一部分。然而，“方便”与“健康”之间，横亘着一条需要主动跨越的鸿沟。其实，外卖不等于垃圾食品，关键在于如何点。只要掌握方法，外卖同样可以吃得营养、均衡、安心。
网络餐饮电子证照核验应用：为“幽灵外卖”构建起“电子围栏”
实施电子证照核验应用，能够有效阻断商户未获资质、借用冒用他人资质或者使用伪造、过期注销等问题资质入网，督促外卖平台当好守门员，把好第一关。
当养猪遇上大模型：一个传统产业的智变之路
近年来，数字技术持续向农业农村领域深度渗透，以大模型为核心的人工智能技术，正在为传统生猪养殖产业赋予全新发展动能。龙头企业率先布局畜牧垂直专业大模型，智能精准饲喂、智能猪群咳嗽管家、全链条数字化管控等智能系统，已在全国数千家规模养殖场规模化落地推广。
青藏高原冷水鱼远销世界
在地处青藏高原东部、黄河上游的龙羊峡库区，一排排标准化养殖网箱静卧澄澈水面。随着自动吸鱼泵启动，一尾尾肥硕冷水鱼顺管抵达捕捞平台，工人快速完成电击、放血、降温锁鲜，一箱箱带着高原清冽的冷水鱼整装待发，跨越山海走上全球餐桌。
广东水墩镇：蝉茶香飘大湾区 “茗”片富农家
时下，走进广东河源市紫金县水墩镇，连片茶垄顺着山势铺展，老树新芽吐绿，村民穿梭垄间管护采收，山风过处，茶香裹着草木清气漫溢，茶园里一派夏秋生长的盎然景象。
山西神池：一块小月饼“烤”出亿元大产业
立秋刚过，晋西北黄土高原上的小县城山西神池，清凉空气中已弥漫起胡麻油的醇厚香气。街头巷尾的月饼专业作坊陆续开炉，一年一度的神池月饼销售旺季拉开序幕，当地龙头企业、品牌企业、民间店铺生产火热。
南海休渔结束 华南多地开启新一轮“耕海牧渔”作业
8月16日12时，历时三个半月的南海伏季休渔结束，广东阳江和广西北海、钦州、防城港，以及海南等地渔船陆续出海，开启新一轮“耕海牧渔”作业。
“改善专项”助力农业科技创新
财政投入如何发挥风向标作用？怎样确保资金用在“刀刃”上？本期讲述在中央级科学事业单位改善科研条件专项支持下，农业科研机构的做法和成效。 财政经费在科技投入中具有风向标作用。习近平总书记在国家科学技术奖励大会、两院院士大会、中国科协第十一次全国代表大会上强调，“提高科技创新投入效能”“各级各有关方面要完善制度机制，改进管理办法，确保真金白银既投到位、更用得好，实现投入规模增加与效能提升的统一”。