中小学劳动课让孩子“懂饮食”“会生活”
近日，教育部发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》（以下简称《标准》），提出今年9月开学起劳动课将正式成为中小学的一门独立课程，在课堂上孩子们不仅要学习烹饪与营养知识，还要学习农业生产劳动知识。对此，记者日前采访多位家长与业内人士，他...
烹饪课上学擀面
今年以来，江西省赣州市蓉江新区积极推进中小学校劳动实践教育课程常态化，以区内武陵小学为试点，开设多样化劳动实践课程，内容包括烹饪、手工制作、清洁整理等，不断提高学生们的劳动实践能力。图为日前，武陵小学的学生在烹饪课上学习如何擀面。免责声明：...
自称炒菜界的“海底捞” 小放牛被判侵权赔95万元
因使用“炒菜界的海底捞”进行宣传，河北小放牛餐饮管理有限公司（以下简称“小放牛”）最终被法院认定商标侵权。5月13日，北京市高级人民法院官方微信“京法网事”发文称，“海底捞”诉“小放牛”商标侵权及不正当竞争案宣判，判决小放牛停止涉案使用行为...
全国首个预制菜团体标准发布
随着“懒人经济”的发展，预制菜凭借简单、快捷的优点，成为了消费者餐桌上的新宠。然而，江苏省消保委在对预制菜消费调查中发现，目前预制菜市场存在菜品质量不尽如人意、菜品口味有待提升、菜品标识不详细、菜品种类单一、物流配送及提货问题多等方面问题。
一瓶汉帝茅台起拍近4000万元，老酒市场成为下一个风口？
5月17日，一瓶1992年产的汉帝茅台在阿里拍卖上以3999万元的高价起拍，吸引了诸多眼球。事实上，近年高价茅台、高价老酒拍出天价的新闻并不罕见。老酒拍卖屡出高价5月17日，起拍价为3999万元的汉帝茅台重新上拍，阿里拍卖发布公告称，在上次...
“洗衣液奶茶”有违公序良俗被叫停全部下架
中国食品新闻网讯（李红）5月17日，早前火爆南京市场的“洗衣液奶茶”被爆“全部下架”、“再也不会卖了”。“洗衣液奶茶”，是一款看似洗衣液瓶外包装，实则内里装的泰式奶茶的饮料，这款上了热搜的饮品最早火爆于南京，是一家餐饮店推出的泰式奶茶产品，
“后生元”行稳致远需夯实科学基础
当前我国食品工业正处于高质量发展的关键时期，通过健康配料赋能食品工业，培育发展新动能，获取未来竞争新优势成为越来越多企业关注的焦点。“后生元”作为近两年兴起的新概念，一经提出便引发行业广泛关注；然而，后生元在我国标准法规体系中并没有明确的归...
白酒新国标下月实施 这些“白酒”不能再叫白酒
随着白酒新国标将于6月1日正式实施，调香白酒将从白酒分类中剔除。近日有媒体报道称，低端白酒品牌将受冲击，牛栏山二锅头也要被白酒除名。真实情况是什么？调香白酒从白酒分类中剔除2021年5月，市场监管总局发布《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》...
“洗衣液奶茶”现象值得警惕
继“香菜奶茶”“折耳根奶茶”等网红饮品横空出世后，近日，一款洗衣液瓶造型的奶茶走红网络。有人觉得新奇，向周围朋友推荐；也有网友质疑，这种造型的奶茶会不会误导孩子，增加儿童误食家中洗衣液的风险。所谓“洗衣液奶茶”，其实就是把奶茶装进酷似洗衣液...
高糖高脂的奶茶差点让24岁小伙“送命”
近日，24岁的广西小伙因习惯每日喝至少4杯奶茶而住进ICU的事件引发网友关注。记者了解到，这个年轻小伙几乎是以奶茶代替水饮用，近期开始出现不明原因的腹痛、恶心、呕吐等症状。5月初，疼痛难忍的他在家人的陪同下去医院检查时发现患上了糖尿病、糖尿...
蜂产品新规来了！ 不得虚假标注！
蜂蜜因其含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，备受消费者的青睐，但假冒伪劣产品鱼目混珠、充斥市场，且名目繁多，令消费者难辨真假。为从源头上杜绝“假蜂蜜”，保障消费者食品安全，促进蜂产品产业高质量发展，近日，国家市场监管总局新修订《蜂产品生产许可...
白酒质量安全追溯标准10月实施
日前，工信部发布《白酒质量安全追溯体系规范》（QB/T5711-2022）行业标准。标准将于10月1日正式实施，适用于我国白酒生产、销售企业开展质量追溯体系建设与管理。“中央和国家部委鼓励重要消费品领域开展追溯体系建设工作。”工信部消费品司...