以牛代驼、燕麦冒充、产地误导 “低价驼奶”乱象丛生亟待整治
主要成分为燕麦糊、蛋白粉，驼奶添加量不到30%，产地各异却纷纷声称奶源来自新疆……近期，市场上出现不少低价新疆驼奶粉，通过幽灵店分销、虚假广告、旅游团推销等渠道误导消费者。低价驼奶乱象不仅损害消费者合法权益，更对新疆驼奶产业声誉造成不良影响。业内人士呼吁，加快区域公共品牌建设、加强食品造假产业链全链条打击、完善网络食品销售监管方式、科普提升消费者辨别能力，推动驼奶产业健康发展。
很多人可能每天都在吃塑料刀片
近日，一项最新研究证实：在超过半数的肠道肿瘤里，检测出了微塑料。更令人心惊的是，这些塑料颗粒“边缘锋利”、形状极不规则，像一把把微型刀片嵌在组织中，持续“划伤”肠道，直接推高癌症复发风险。
北京开展网络食品虚假宣传专项整治
北京青年报记者昨日从北京市市场监管局获悉，近日全市启动网络食品销售虚假宣传专项整治行动，聚焦网络食品销售全链条，严厉打击各类虚假宣传违法行为，进一步规范网络食品经营市场秩序。
1-4月餐饮收入18883亿元 政策引领释放消费活力
国家统计局5月18日发布最新数据显示，2026年4月，全国餐饮收入4260亿元，同比增长2.2%；限额以上单位餐饮收入1287亿元，同比增长0.9%。2026年1—4月，全国餐饮收入18883亿元，同比增长3.8%；限额以上单位餐饮收入5506亿元，同比增长3.1%。
餐饮连锁化如何破解“连而不锁”难题
近年来，中国餐饮市场的连锁化进程明显提速。但伴随规模扩张而来的，并非同步增长的盈利与口碑，而是居高不下的闭店率与普遍存在的盈利难题。不少品牌陷入“连而不锁”困境：门店招牌统一，但服务标准、管理水平参差不齐，这也使得品牌价值被快速稀释。
多方玩家入局抢占5000亿元轻食赛道
当前，健康饮食需求日益增长。2026年以来，头部餐饮企业密集推出能量碗、谷物碗等轻食产品。一个值得关注的产业信号正在显现：轻食市场不再是“小而美”的细分赛道，而正演变为餐饮行业的新增长极。
沪上阿姨发布《现制茶饮膳食纤维营养改善计划》，助力茶饮行业营养标准化升级
5月13日，沪上阿姨在上海正式发布《现制茶饮膳食纤维营养改善计划》。在《健康中国行动（2019-2030年）》及《“健康中国2030”规划纲要》引领下，该计划秉持“高纤原料+科学配比+可量化”核心理念，通过产品升级、公众科普、主题体验三大举措，为消费者提供便捷、轻量化的膳食纤维补充方案，以实际行动践行公共健康责任。
“京蒙百企情 走进农林院”农业技术合作专场对接活动在京举行
5月15日，“京蒙百企情 走进农林院”农业技术合作专场对接活动在北京市农林科学院举行。活动现场，北京市农林科学院科研团队专家展示了优质农作物新品种、智能种植养殖技术、农产品保鲜加工技术、土壤改良与水肥一体化技术等44类80个适用性强、转化率高的农业科技成果。来自内蒙古自治区的农牧业企业、合作社、种植养殖大户代表，结合自身产业发展痛点与技术需求，与科研专家面对面交流、一对一洽谈，围绕良种引进、技术升级、项目合作、人才培养等方面展开深入对接。
蛋白质，到底该怎么吃？
蛋白质是组成人体细胞、组织的重要成分，约占人体全部质量的18%，我们身体的每一个细胞和所有重要的组成部分都有蛋白质的参与。可以说，整个生命周期都是无法离开蛋白质的。虽说有关蛋白质的话题显得老生常谈，但它还真不是健身房里“肌肉男”的专属营养。这一对每个人来说都意义重大的营养成分，我们到底该如何科学摄入呢？
全球化肥市场波动剧烈 豫皖的麦田何以“风平浪静”?
“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮。”“中国作为制造业大国，要发展实体经济，能源的饭碗必须端在自己手里。”粮食和能源，两个“饭碗”，习近平总书记念兹在兹。近期国际地缘冲突持续，全球化肥市场大幅波动，尿素价格一度上涨逾80%，多个农业大国面临“等肥下田”的焦虑。
西红柿串起富民产业链
凌晨4点，天还没亮，宁夏银川市金凤区良田镇和顺新村的分拣中心前早已亮起了灯。混着西红柿特有的青涩香味，三轮车、厢式货车一辆接一辆驶来。 “进入西红柿上市期，乡亲们早早赶来，想好好跟经销商谈谈价。”和顺新村党支部书记陈永东在分拣中心前，不时观察销售情况。对于这个从西海固大山深处搬迁而来的移民村来说，这样的丰收场景来之不易。
河南杞县“蒜薹滞销、农户弃收”？官方核实：夸大失真
据了解，杞县大蒜主要分为蒜薹、蒜头两类种植品种，其中以蒜头为主要收益的地块，蒜薹价值偏低，属于附属农产品。叠加今年全国大蒜整体丰产，部分品相较差的蒜薹售价低，少数农户自愿放弃采收，并非“全域滞销”。