《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

奶茶品牌“一点点”回应“上门威胁员工”事件

9月16日,“一点点威胁员工”话题登上微博热搜榜第一。一位自称一点点前员工的网友发帖称,其在职期间发现门店红茶原料内混有石子、塑料绳等异物,向管理层反馈后门店仅要求挑出异物继续使用。并且该网友因门店与其未签订劳动合同、未给他缴纳社保,提起劳动仲裁维权。后续品牌工作人员前往其老家,找到他年迈的爷爷奶奶上门沟通,当事人认为该行为属于上门施压、威胁,事件迅速发酵登上微博热搜。

2026-09-29

低GI食品成健康消费新增长点

从国家指南到促消费新政,低GI(血糖生成指数)站上健康消费风口。近日,商务部等7部门印发《关于推动商品消费扩容升级的实施意见》,提出到2030年培育形成绿色消费、智能消费、健康消费等十万亿级市场。与此同时,从《健康中国行动(2019—2030年)》到《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》,再到低GI国标征求意见稿,低GI食品获得越来越明确的政策信号。这个健康消费新赛道正在政策、企业与消费者认知的交会中加速发展。

2026-09-29

守护舌尖上的安全 新一批食品安全国标看点来了

国家卫生健康委、国家市场监督管理总局日前公布50项食品安全国家标准及标准修改单。其中,食品中铅污染控制、婴幼儿及学龄前儿童营养补充、牛乳蛋白等标准,与老百姓日常饮食和健康关系密切。

2026-09-29

餐饮企业赴港IPO为何集体“卡壳”?

开栏语:香江潮起,资本涌动。作为联通内地与全球资本的关键枢纽,港股市场始终是观察中国企业跨境资本运作的重要窗口。即日起,“香江资本眼”正式开栏。本专栏将立足市场一线,聚焦港股市场的热点与变化,持续追踪IPO、再融资、并购重组、股权变动等企业资本动作,梳理产业与资本的联动逻辑,捕捉跨境资本市场的脉动,为读者呈现更加立体的港股观察视角。

2026-09-29

农业农村部:突出科技改革双轮驱动 加快推进农业农村现代化

9月29日,国新办举行“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会。发布会上,农业农村部有关负责人介绍,“十五五”时期,将突出科技改革双轮驱动,加快推进农业农村现代化。

2026-09-29

国庆保供进行时:新发地日均2万吨蔬菜护航首都“菜篮子

9月28日,距国庆假期仅剩3天,北京新发地市场内车流如织,商户们正紧锣密鼓地分拣、装车,为节日供应做最后冲刺。北京青年报记者实地探访发现,目前市场内蔬菜、肉类、海鲜、水果等全品类农产品储备充足,价格整体平稳,部分品类价格较节前有明显回落,完全能满足市民节日期间的采购需求。

2026-09-29

商务部:8月份食用农产品市场价格环比小幅上涨

商务大数据显示,8月份全国食用农产品市场价格环比上涨1.2%。从主要品种来看,36个大中城市粮食批发均价与上月持平,同比下降0.8%。食用油批发均价环比下降0.1%,同比下降1.8%。猪肉批发均价环比上涨3.1%,同比下降14.8%。牛肉批发均价环比上涨1.1%,同比上涨4.4%。羊肉批发均价环比上涨0.1%,同比上涨6.6%。鸡蛋批发均价环比上涨4.5%,同比上涨34.2%。白条鸡批发均价与上月持平,同比上涨3.9%。30种蔬菜批发均价环比上涨3.7%,同比下降3.7%。6种水果批发均价环比下降2.9%,同比下降5.2%。

2026-09-29

国务院食安办发布强化食品安全全链条监管创新案例(第三批)

2025年3月,《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》印发以来,各地区各有关部门积极推动全链条监管落地落实,涌现出一批有力度、有深度、有效度的创新做法。为持续分享交流经验,国务院食安办收集整理了第三批典型案例,现公布如下。

2026-09-29

市场监管总局发布13项食品快检方法 可查18种风险物质

据“市说新语”微信公众号消息,近日,市场监管总局发布13项食品快速检测方法。此次发布的13项快检方法可快速筛查蔬菜水果中三唑磷、百菌清、噻虫嗪等农药残留,畜禽肉及乳制品中地塞米松、安乃近、氟尼辛等激素类、抗炎类药物残留,蜂蜜、水产品中氯霉素、链霉素等抗生素残留共18种风险物质。相较于实验室检测,快检方法操作简便、耗时短,可用于农贸批发市场、超市、餐饮单位开展现场快速检测,实现食品安全风险早发现、早预警。

2026-09-29

一粒“米粉稻”,增收金种子

入秋,重庆市垫江县的制种田里,水稻正丰收。10多天前,农户们沿着窄窄的水稻父本行,把授完粉的父本一茬茬割去。父本一清,母本露出来,远远望去,像用尺子划出的一道道线。

2026-09-29

今年我国粮食丰收在望

新华社北京9月29日电 农业农村部9月29日在国新办举行的新闻发布会上发布信息显示,今年我国夏粮产量首次突破3000亿斤,早稻产量连续6年稳定在560亿斤以上,秋粮正在大面积收获,全年粮食丰收在望。

2026-09-29

中原粮仓驶入数智农机

记者近日走进中国一拖,近距离感受中原农机产业的蝶变升级。在智能生产线上,3分钟就有一台“东方红”拖拉机下线。调试场里停放的新型拖拉机马力高达320匹,是第一代“东方红”拖拉机的6倍。在驾驶舱里,记者看到智能操控系统像游戏手柄一样操作便捷。全程自动化、智能化的操控设计大幅降低了农机作业门槛,充分体现出高端农机装备的科技迭代与产业升级。

2026-09-29