千方百计保障秋粮丰收
我国粮食连年丰收，库存充足，粮食应急供应保障能力日益增强，粮食安全保障水平不断提升，完全有能力应对各种挑战。面对复杂严峻的国际形势和粮食进口不确定性增加的问题，我国应从生产和需求两端入手，确保粮食供给安全。要千方百计抗旱保秋粮，深入实施粮食...
广州花都建设湾区预制菜一体化基地 培育预制菜领军企业
广州花都预制菜产业园推介暨集中签约活动30日在广州举行。广州花都计划构建集冷冻冷藏、加工生产、物流配送、服务配套于一体的综合性预制菜产销中心，打造大湾区预制菜一体化生产加工基地。预制菜具备便捷、丰富等特点，能够符合不同地区人群的口味，并逐渐...
全国农产品产地冷藏保鲜整县推进现场会召开
8月29日，全国农产品产地冷藏保鲜整县推进现场会在湖南省茶陵县召开。会议旨在进一步加强组织领导，提升农产品产地冷藏保鲜设施建设项目管理制度化、规范化水平，坚持数量服从质量、进度服从实效、求好不求快的原则，扎实稳健推进产地冷藏保鲜设施建设。会...
贵州农科院牵头成立“辣椒种产销联盟”
进入8月，在印江自治县木黄镇辣椒种植基地，一串串火红的辣椒挂满枝头，一派丰收景象。“去年起，我们与省农科院辣椒所合作，生产上有专家们和辣师傅的技术指导，销售上有公司和我们签了收购协议，我们的辣椒品质有保证，更不愁卖。”基地负责人董虎军说，目...
我国农业科技进步贡献率超过61%，农作物种源自给率超过95%
水稻管护正忙，北大荒红卫农场第五管理区种植户齐放却从容淡定……“叮咚”一声，齐放的手机收到智慧平台提醒：“最近降水偏多，请加强肥药调节，预防病虫害。”看完信息，齐放带着植保队赶赴田头作业。“靠着大数据抓田管，墒情、温度、病虫害等信息一目了然...
孙宝国院士：传统食品产业发展要传承与创新并重
北京8月29日，今日，第十三届中国食品安全论坛在京举行。中国工程院院士、北京工商大学校长、中国食品科学技术学会理事长孙宝国在主题发言环节表示，传统食品产业既要传承又要创新，在传承的基础上创新，在创新的基础上发展，实现未来食品的多元化和可持续...
L-硒-甲基硒代半胱氨酸等13种食品添加剂新品种公开征求意见
食品安全风险评估中心日前公布，L-硒-甲基硒代半胱氨酸等11种食品营养强化剂新品种、富马酸和乙酸钠2种扩大使用范围的食品添加剂的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见。拟征求意见的食品添加剂名单中包括：L-硒...
农产品冷链建设成绩、瓶颈和发展建议
农产品仓储保鲜冷链物流能够有效降低农产品产后损耗，是产业链、供应链的重要组成部分，关系到基本民生的日常所需。同时，有利于实现择期错季销售，能够有效提升小农户和新型经营主体的市场竞争力和产业抗风险能力。农产品冷链建设事关“六稳”“六保”，对保...
我国农产品标准化建设势在必行
完善农产品标准体系、强化农产品质量导向是深化农业供给侧结构性改革、推动乡村产业振兴的关键举措。《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中明确指出“开展农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动，推进食用农...
可用于食品和婴幼儿食品的菌种名单调整更新 分别增加16和8个
8月25日，国家卫健委发布关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告，其中，16个可用于食品的菌种和8个可用于婴幼儿食品的菌株增补进名单；对名单中涉及菌种分类和命名调整的，设置2年过渡期。据了解，原卫生部先后于2...
中国—南亚东南亚农作物区域科技创新院建设工作启动
8月25日，第六届南亚东南亚农业科技创新研讨会暨中国—南亚东南亚农作物区域科技创新院启动会在昆明召开。国内外相关专家围绕会议主题“携手促农业，合作克时艰”开展专题报告，通过分享后疫情时代农业科技国际合作思路、举措，促进农业科技创新，为“一带...
《内蒙古地区肉牛核心种质构建与新品种选育》项目启动
近日，内蒙古自治区种业科技创新重大示范工程“揭榜挂帅”项目——《内蒙古地区肉牛核心种质构建与新品种选育》项目正式启动。据悉，《内蒙古地区肉牛核心种质构建与新品种选育》项目为2022年内蒙古自治区种业科技创新重大示范工程12个“揭榜挂帅”项目...
稻种“芯片”收割了！突破四川制种产量瓶颈，亩产300公斤
日前，德阳市罗江区略坪镇长玉村的两块田地进行水稻收割。“这两块田是专门用来制种的，我们收的不是粮食，是种子。”四川农业大学教授任万军说，制种可以理解为“芯片”量产。当天，四川省农技推广总站组织并邀请相关专家，对成都市农林科学院育成的高异交性...
保障全球粮食安全 低纬度地区主粮自给是关键
全球增温2℃，小麦的产量和价格会发生怎样的变化？中国科学院大气物理研究所等单位的研究人员发现，全球增温2℃背景下，由于二氧化碳的施肥效应，全球小麦平均产量将有少量增加，但产量增加并不会导致小麦价格下降。相关研究成果在线发表于《细胞》地学子刊...
政策与科技齐发力 破解大豆扩产难
记者近日走访吉林省多个农业主产区了解到，在一系列举措的推动下，吉林多地大豆种植面积增加，农民种植意愿提升。中央一号文件明确要求，扩大大豆和油料生产务必见到可考核的成效。今年以来，吉林省以政策倾斜等多种方式结合，鼓励农民扩大大豆种植面积，同时...
高温“烤”验仍在持续 看全国各地如何保障农业生产
中央气象台8月22日继续发布高温红色预警。这也是中央气象台连续11天发布最高级别的高温红色预警。预计，未来三天，四川盆地、江汉、江南等地仍有持续性高温天气，上述地区最高气温可达35～39℃，局地可超过40℃。当前，正值秋粮作物生产关键期，而...