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中国食品新闻网

中国热科院在柑橘园智能化计数研究方面取得新进展

近日,中国热科院农机所在柑橘园智能化计数方面取得新进展。研究开发了一套果园场景下的无人机直播平台,并最终提出一种强鲁棒性、端到端的无人机水果计数系统。本研究首次实现多无人机在果园低照度场景下进行在线作业,研究结果可为拓展果园多种类水果的智能...

中国科学院植物所发现水稻中控制两个时期的耐寒分子模块

在水稻生长发育过程中,苗期和孕穗期是两个对低温胁迫非常敏感的阶段,但鲜有关于同时调控两个时期的分子模块的报道。解析水稻低温信号调控网络、挖掘关键调控基因以及开展分子设计育种,是解决水稻耐低温胁迫的有效措施之一。中国科学院院士、植物研究所研究...

研究揭示植物多糖与肌原纤维蛋白互作机制

近日,中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队揭示了植物多糖作为肉类脂肪替代物与肌原纤维蛋白互作机制。相关研究成果发表在《食品胶体(FoodHydrocolloids)》上。肉类食品是人体获取优质蛋白和能量的重要来源,但其含...

中国水产科学研究院南海所对紫海胆种群结构与繁殖周期的研究取得新进展

近日,中国水产科学研究院南海水产研究所创新团队对紫海胆种群结构与繁殖周期的研究取得新进展,为暖水性海胆人工育苗和野生资源的管理保护提供了理论支持。相关研究成果以“Assessmentofannualvariabilityinthepopul...

华中农业大学揭示水稻根系发育调控的新机制

冠根(不定根)是禾谷类作物根系的主要组成部分,阐明其形成机制有助于提高作物对水分、矿质离子的吸收和环境适应性,从而进一步提高作物的产量和品质。WOX11是华中农业大学作物遗传改良全国重点实验室、湖北洪山实验室赵毓教授团队2009年鉴定到的调...

华中农业大学学者揭示猕猴桃果实淀粉体生物发生和分化的潜在分子机制

猕猴桃是原产于我国的重要果树。据统计,我国猕猴桃选育品种累计达180余个,栽培总面积400多万亩,产量超过300万吨,两者均稳居世界第一(超过50%),在脱贫攻坚和乡村振兴事业中发挥了重要作用。猕猴桃是淀粉积累型水果,其淀粉含量占干物质的4...

中国农业科学院茶叶研究所编制的《梅州市茶产业发展规划》印发实施

近日,中国农业科学院茶叶研究所编制的《梅州市茶产业发展规划(2023-2027)》(以下简称“《规划》”)由广东省梅州市人民政府办公室印发实施。《规划》以国家和地方文件为编制依据,经过现场走访、实地调研、资料收集、撰写完善、意见征集、专家评...

2024年全国水稻重大病虫害发生趋势预报

全国农技中心组织各省(区、市)测报技术人员和有关专家会商,结合水稻病虫基数、水稻栽培管理和品种布局、今冬明春气候条件等因素综合分析,预计2024年全国水稻病虫害将呈偏重发生态势,发生面积12.4亿亩次。其中,虫害发生面积8.5亿亩次,病害发...

持续打造国家试验平台 加快推动油菜育种创新

持续打造国家试验平台加快推动油菜育种创新——国家油菜品种试验技术研讨观摩会在安徽合肥召开2024年1月6-7日,国家油菜品种试验技术研讨观摩会在安徽合肥召开。中国工程院傅廷栋院士、王汉中院士出席会议并作报告,全国农技中心首席专家王玉玺,安徽...

研究揭示“中棉所12”丰产抗病的遗传基础

近日,中国农业科学院棉花研究所棉花功能基因组创新团队以棉花品种“中棉所12”及其系谱为研究对象,鉴定到“中棉所12”丰产抗病相关的功能性片段,揭示了“中棉所12”丰产抗病的遗传基础。相关研究成果发表在《基因组生物学(GenomeBiolog...

重庆市2024年第一批科研项目评审验收结果公示 涉及食品领域9项

食品伙伴网讯1月8日,重庆市科学技术局公示了2024年第一批科研项目评审验收结果,涉及食品领域9项,其中,8项通过验收,1项未通过。公示时间为2024年1月8日至1月12日。食品领域2024年第一批科研项目评审验收结果清单序号项目名称承担单...

食品领域2023年度湖北省科学技术奖初评通过项目公示

食品伙伴网讯近日,湖北省科学技术厅公示了2023年度湖北省科学技术奖初评通过项目,其中,食品领域有55项,包括科技进步奖43项,自然科学奖9项,技术发明奖3项。食品领域2023年湖北省科学技术奖初评通过项目序号奖励类型项目名称主要完成人主要...

北京市农林科学院畜牧所在饲用微生物研究方面取得新进展

近期,北京市农林科学院畜牧所在饲用微生物研究方面取得新进展,学术论文“Lactobacillus-drivenfeedfermentationregulatesmicrobiotametabolismandreducesodoremissi...

湖北省科技重大专项项目推进会在油料所召开

2023年12月27日,李培武院士主持的湖北省科技重大专项“ARC生物菌剂提质固氮耦合技术研发及产业化”项目推进会在油料所召开,湖北省科学技术厅副厅长夏松出席会议并讲话,油料所副所长邓乾春出席会议并致辞。该项目重点针对大豆、花生等典型粮油作...

茶树挥发物调控茶尺蠖与天敌互作研究取得新进展

近日,茶树生态栽培创新团队在茶树挥发物调控茶尺蠖与天敌互作研究取得新进展,相关研究以“Plant-derivedmonoterpeneS-linaloolandβ-ocimenegeneratedbyCsLISandCsOCS-SCZare...

安徽小麦低温雨雪冰冻防灾减灾技术意见

安徽省小麦从2023年12月上中旬开始陆续开始越冬,越冬期较常年提前了10天左右。最新苗情调度数据显示,全省小麦一二类苗占比较常年同期增加了4.7个百分点,面上苗情长势总体好于常年,但也存在一些问题:一是苗情两级分化。早播且播量偏大的田块,