这2种维生素，很多人都容易吃不够
中国疾病预防控制中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，我国成年居民钙、锌、硒、镁、维生素B1和维生素B2摄入不足比例均较高，其中，维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均达到了80％。这两种维生素对于人体来说是不可或缺的，长期摄...
立夏养生要尝哪三鲜
立夏时，气候温暖趋热、新鲜果蔬纷纷上市，民间节俗有谚曰：“立夏尝三鲜。”南京人还习惯将三鲜分为水中、田里和树头：水中的三鲜是螺蛳、河虾、鲥鱼；地里出产的三鲜分别是苋菜、蚕豆、豌豆；树头上长的三鲜是樱桃、青梅、香椿头。其中，不少市民认为，用豌...
警惕这8个习惯，让你悄悄变成“小糖人”
“管不住嘴，迈不开腿”的生活让许多人不知不觉变成“小糖人”，如何控制血糖成为人们关心的问题。生活中哪些习惯容易让血糖升高？糖尿病患者应怎样吃主食？4月25日晚，首都保健营养美食学会糖尿病专业委员会主任委员杭建梅做客《央广营养课》直播间，对以...
牛羊奶怎么选购及饮用才更健康？
牛羊奶作为一种天然营养饮品，含有丰富的优质蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等营养成分，对于促进生长发育、增强免疫力、预防骨质疏松等方面具有显著作用。然而，在日常生活中，不少人尤其是老年人认为新鲜挤出的牛羊奶比市售的更有营养。他们认为，经过...
立夏要吃这“三鲜”，你吃了吗？
立夏，作为二十四节气中的第七个节气，标志着春日的终章与夏月的开始。“夏早日初长，南风草木香。”由于气温升高及雨水多发，大地万物开始进入旺季生长。那么，在这个万物蕃秀的时节，我们应该如何顺应天时科学养生呢？缓更衣适寒热立夏是春夏相交的节气，气...
立夏时节，谁才是“蛋中王者”？
立夏时节，你斗蛋了吗？当前市面上，鸡蛋的品类五花八门，常见的就有普通鲜鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋、初产蛋、乌鸡蛋、可生食蛋等，同一类鸡蛋中，有散装称重的，也有盒装销售的，彼此间价格也存在不小差距。那么，消费者该如何挑选鸡蛋？如传闻所言，初产蛋的蛋...
如何选购草莓？
当前是草莓消费的旺季，草莓作为一种常见的水果，营养价值丰富，深受大家喜爱。消费者在选购草莓的过程中也需注意一些事项，下面为大家提供一些小提示：1、选购新鲜的草莓购买草莓时，要选择外观红润饱满，果皮光滑无瑕疵的草莓，避免购买外表有破损或腐烂的...
谷雨节气过后，夜宵界的“顶流”——小龙虾开始大量上市！
近日，“小龙虾身价暴跌”的话题也多次冲上热搜。随着小龙虾产量的不断提高，眼下价格比3月份刚上市时已经便宜不少。小龙虾价格暴跌有老板一天卖12000斤据红星新闻，记者从多位小龙虾批发商处了解到，往年4月底成熟的湖北小龙虾已提前上市，在市场上与...
70万斤“妃子笑”荔枝拍出458.57万元
4月28日，海南寰球农产品拍卖中心在海口举办专场拍卖会，来自海南农垦红明农场有限公司旗下荔海共享农庄的70万斤“妃子笑”荔枝，不到5分钟，就以6.551元/斤的价格成功拍出，总成交价458.57万元，创荔海共享农庄荔枝销售单价历史新高。当天...
热度不减 淄博烧烤“复烤”凭什么继续火?
今年4月，记者“二次复烤”，观察一年来发生的变化，探寻淄博烧烤持续火爆的深层原因。今年以来，淄博烧烤热度不减，甚至比去年火得更早。仅清明节期间，山东省淄博市主要网红打卡地就接待游客71万余人，高速公路来淄车辆43万余辆。淄博烧烤凭什么继续火...
昆明市食品安全委员会办公室关于谨慎食用大白花的风险预警提示
大白花，学名白杜鹃，又名大白花杜鹃，羊角菜、白花菜、白豆花，为杜鹃花科杜鹃花属。经研究发现，大白花杜鹃含有四环二萜类毒素，毒性主要集中在花瓣上，加工不当或误食后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、视觉模糊、头晕、四肢发麻、呼吸困难、心悸、心律过缓...
樱桃季，安全食用“小妙招”！
农历三月，火红的樱桃又挂满了枝头，一颗颗红如玛瑙、汁多味甜的樱桃，成为市场上紧俏的时令水果。樱桃好吃，不如吃好樱桃，为保障消费者安全食用，食安君提醒您——一、挑选樱桃有诀窍车厘子是樱桃吗？说到樱桃就不得不提到车厘子，大家印象中车厘子主要从国...
德州：这份“五一”食品安全消费提示，请查收
“五一”假期即将来临，节日期间参加宴会、家庭聚餐等集体用餐增多，且气温逐渐升高、空气湿度增大，各种致病微生物滋生蔓延，食品容易腐败变质。为确保广大消费者饮食安全，杜绝群体性食源性疾病发生，保障全市人民群众节日饮食安全，德州市市场监督管理局提...
“没有什么甜点能与糖葫芦相比”
在韩国首尔江南区一家茶百道门店，墙上电视播放着大熊猫“福宝”盘坐在地上吃竹子的画面，门口张贴着“加入门店社群专享福利”的中文告示，顾客们精心选购着不同口味的奶茶，这样的场景恍若在中国国内。“福宝”在韩国掀起的热潮尚未褪去，以大熊猫为商标形象...
大樱桃才上市 “笨樱桃”已经要下市了？
四月份，国产大樱桃上市量还不大，价格居高不下，可是在不起眼的角落里，传统的“笨樱桃”悄然上市，又很快就要下市了。“笨樱桃20元一盒”，在南京张府园一家水果店里，摆了一排红艳艳的“笨樱桃”，有顾客上前挑选，店主不时提醒：“容易坏，不要用手摸。
挖吃野菜成民众“春季限定快乐” 医生：有风险，不认识的不要摘
眼下正是时令野菜上市时节，挖野菜、吃野菜成为民众的“春季限定快乐”，那么食用野菜有没有风险呢？4月24日，广西中医药大学附属瑞康医院消化内科二区主任张涛接受了中新网记者专访，对此做出解析。张涛称，野菜因味苦，在民间素有清热解毒、降血压、祛火...