秋菜秋果价格稳中有降 这些美食能解秋燥
皮肤干，喉咙干，有时还会咳几下……秋天气候干燥，很多人都会出现秋燥的情况。正好，秋菜秋果大量上市，量足价稳，自己做几道美食，用纯天然的方式就能缓解秋燥。根据南京农副产品物流中心（众彩）数据，十月以来，“北菜南运”渐入收尾期，山东、江苏、浙江...
嘴馋烤红薯？别怪我没跟你说
春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬寒风阵阵，有什么能比一个热气腾腾、香气扑鼻的烤红薯，更能温暖人心呢？然而，随着人们对食品卫生与安全的关注度提高，部分消费者不禁怀疑，街边的烤红薯安全吗？高温烘烤会产生致癌物质吗？江西省市场监管局专家团队为...
哈尔滨月亮八珍食品：走出别样的食安之路
为推进健康中国建设，凝聚共识力量，在全球新冠疫情大爆发的情况下，民众“食以安为先”意识空前高涨，让民众吃上安全食品、放心食品，为百姓的食品安全健康服务，共同推动黑龙江省食品安全体系的构建。由中国经济新闻联播网和中国品牌管理研究中心牵头,联合...
咖啡馆在夜里变身小酒馆，长沙涌现消费新型业态 你会去打卡吗？
“早C晚A”作为护肤界热词之一，指的是早上使用含维生素C的护肤品、晚上使用含维生素A的护肤品。如今，这个词在餐饮界被赋予了新的含义——“早coffee(咖啡)晚alcohol(酒)”。白天饮咖啡夜晚品酒，近日记者走访发现，长沙街头涌现出不少...
街边的烤红薯总比家里的好吃？
最近，南京的街头多了很多卖烤红薯的小推车，远远就能闻到诱人的红薯香，香甜软糯的烤红薯咬上一口也让人回味无穷。往往这时就会有不少人有疑问，为什么自己在家做的红薯总是没有街边的烤红薯好吃？其实，自己做的红薯不好吃，也许是烹饪方式没有选对。烤的红...
无糖茶饮料为啥喝起来很甜
近年来，各大饮料厂商纷纷推出“0糖、0卡、0脂”“低糖低卡低脂”等饮料，但这些无糖或低糖饮料真的“无糖”“低糖”吗？为什么无糖饮料喝起来还是很甜？11月1日，深圳市消委会发布了无糖茶饮料比较试验结果，15款无糖茶饮料和5款低糖茶饮料均符合其...
“吃醋”的正确方法你学会了吗？
前段时间，酱油的食品安全问题着实吸引了人们的视线，也引发了大家对酱油种类、含量和添加剂的思考和学习，大家涨了不少相关知识。那么，所谓“柴米油盐酱醋茶”，同样是作为日常烹饪所必需的调味品，醋也是不能被忽视的。醋该怎么选呢？醋有什么关键指标可以...
“人参水”补熬夜伤？安慰剂罢了！
人参类饮料正成为饮品界的“新宠”，受到不少年轻人关注。近日，某奶茶品牌上新了一款名为“霸气一根参”的产品，号称饮用后“熬夜也可逆”，12袋人参饮料售价118元，引起热议。此前，一些以浸泡整根人参作为卖点的新式饮料，也一度成为年轻人边熬夜边养...
如何才能膳食平衡
所谓膳食平衡是指：膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，即：氨基酸平衡、热量营养素平衡、酸碱平衡以及各种营养素摄入量之间也要平衡，只有这样才利于营养素的吸收和利用。日常生活中人们将必需食物分为五类。1.粮食类：是热量的主要来源。一...
“栗”享美味，您这样做就对了
秋冬时节，风冷天寒，一包热热乎乎、香甜软糯的糖炒栗子成为人们钟爱的零食。然而，与栗子这个“干果之王”打交道，很多资深“栗粉”可能都有过不太愉快的经历，比如偶尔碰到栗仁发黑的“糖精水栗子”，不小心吃到发霉的坏栗子等。如何吃栗子才能安心享美味，
因人、因时选对茶，喝出健康！
茶是许多男性钟爱的饮品，饮茶不仅仅是享受那一口回甘的香气，还可以放松紧绷的神经，甚至是促成一桩工作，其实喝对茶还有利于健康。长期喝茶、喝绿茶有利于心血管健康广州中医药大学第一附属医院吴伟教授介绍，茶对心血管健康的益处已得到较广泛的认可。一项...
原切牛排整体营养成分高于调理牛排
牛排选原切还是调理？原切牛排和调理牛排有什么区别？近日，上海市消费者权益保护委员会发布牛排产品比较试验结果。结果显示，原切牛排的整体营养高于调理牛排，调理牛排钠含量较高。原切牛排营养更高随着居民对食品营养的日益重视，牛排以其高蛋白、低胆固醇...