【中国食品新闻网讯】（崔书静）12月28日，赵丹先后到新区农贸市场、老石冷库等地察看，详细了解市场关于食品安全风险防控、冷链食品疫情防控、肉类、水产等食品的安全监管工作情况。

赵丹县长在新区农贸市场调研

赵丹指出，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，务必要全面落实食品安全主体责任。市场监管等部门要做好节日食品安全保障工作，加强监管，查处隐患，让人民群众买得安心、吃得放心。一要强化风险管控。围绕节日热销食品，紧盯农贸市场、商超、餐饮单位、外卖平台等重点区域，严厉打击违法违规行为。二要加强应急值守，严格执行24小时专人值班和领导干部在岗带班、重大事项报告制度。加大消费维权力度，畅通投诉渠道，及时受理并处置消费者投诉，加强舆情监测，及时回应社会关切。三要做好节日消费提示。努力为人民群众度过欢乐祥和的节日做保障。

赵丹强调，要树牢“人民至上、生命第一”意识，时刻绷紧疫情防控这根弦，毫不松懈抓好冷链食品疫情防控各项工作；要夯实责任，明确分工，精准防控，落实“四早”要求，分清各阶段工作重点，做好双节期间应急预案，突出抓好冷链食品人物同防工作；保障人民群众生命饮食安全。