【中国食品新闻网讯】（宋晓明）漯河市源汇区地处市区繁华地段，“小作坊、小餐饮、小摊贩”等随处可见。为彻底消除辖区“三小”食品安全隐患，该区市场监管部门从2020年12月初到2021年2月底，开展为期3个月的专项整治行动，逐街、逐户进行整改提升。

一是领导重视亲自抓。该局专门成立由分局主要负责人任组长、分管副局长为副组长、办公室主任及各市场监管所负责人为成员的“三小”整治专项行动工作督导小组。明确责任和任务，切实形成全局上下主要领导亲自抓、分管领导具体抓的工作机制，要求各监管所要全员上阵，以“三小整治”为重心，开展食品安全监管工作。

二是加压驱动全员上。该局组织召开“三小”整治工作动员会，号召全区市场监管系统干部职工要以创建省级食品安全示范区的为契机，推进三小整治工作。各市场监管所对照各自辖区的问题，根据实际情况制定计划清单，每周上报整治点位，逐街逐户整改。对验收不合格的店铺责令整改，停业整顿，为2021年创建省级食品安全示范区打好坚实基础。

三是分段推进重实效。根据 “三小”门店整治工作推进情况，该局分管领导和食品监管机构具体落实抓成效，制定分段验收时间表，各市场监管所迅速行动，在辖区内掀起了“三小”门店整治的热潮。整治行动推进过程中，“三小”整治专项行动工作督导小组将每周定期对马路街、老街、顺河街、沙澧产业集聚区、干河陈、空冢郭、问十、大刘等8个市场监管所上报的整治点位进行督导验收，突出检查“证照是否齐全、制度建全、公示牌齐全，从业人员有无健康证明，以及食品及原材料购进索证索票、有无三防设施、经营场所环境卫生等情况。截止目前，全辖区“三小”门店共下发责令整改通知书35户，停业整顿3户。其余门店还在进一步的持续整改当中。对不达标的店面限时整改，倒逼工作落实，源汇“三小”整治工作初见成效。

四是开辟智慧食安监管新路。该局建立食品安全（监控大屏幕）指挥中心，持续开展“互联网+明厨亮灶”上线竞赛活动，引导全区学校食堂公开食品加工制作过程，在省“舌尖安全网”平台向公众进行展示。截止目前，全区学校食堂（托幼机构）“互联网+明厨亮灶”上线率增长40%，上线率达95%以上。