中国食品新闻网讯（赵相超）为提高消费者自我保护意识，普及酒类消费知识常识，增强消费者维权能力。2023年2月27日下午，市消协联合漯河市酒业协会组织开办酒类消费教育大讲堂。

此次大讲堂邀请贾湖酒业集团副总经理兼总工程师、国家级白酒评委、高级品酒师、高级酿酒师王永亮担任讲师，20余名消费者参加活动。

活动中，王永亮总经理介绍了酒的历史渊源、白酒国家标准、酿造工艺流程。重点讲解了白酒品鉴技巧、选购注意事项、贮藏方式、如何健康饮酒等知识常识，参会人员纷纷表示获益匪浅。

据悉，消费教育大讲堂是市消协消费教育“五进”活动重要宣传教育形式之一。下一步，市消协将围绕百姓日常生活涉及的各消费领域持续开展消费教育大讲堂活动，向广大消费者普及各类消费知识常识，警示消费陷阱，增强防骗识骗能力，倡导科学、理性、安全的消费理念。