中国食品新闻网讯（董金良 杨春梅）为进一步做好学校食品安全工作，压实学校负责人和食堂食品安全管理员的主体责任，确保广大师生饮食安全，近日，平顶山市卫东区市场监管局联合区教体局在亚泰商务酒店召开全区学校食品安全工作会议,对全区学校食品安全工作进行部署安排。区教体局副局长杜富强，区市场监管局副局长王红新，区教体局、市场监管局相关人员，全区学校（幼儿园）校长（园长）、食品安全管理人员，为学校供餐的集中配餐单位负责人参加会议。

首先，区教体局体卫艺办主任冯延彪对《平顶山市卫东区市场监督管理局 平顶山市卫东区教育体育局关于做好2022年春季开学学校食堂食品安全专项检查的通知》进行了解读，杜富强就学校实施集中配餐工作进行具体安排部署，王红新就如何做好学校食堂食品安全工作提出六点要求：一是警钟长鸣，学校食品安全工作必须常抓不懈；二是进一步压实学校的主体责任；三是强化执法检查，学校食堂食品安全监管与执法稽查两手都要抓、两手都要硬；四是持续巩固提升互联网+明厨亮灶建设成果；五是加强学校食堂标准化引领，提高食品安全保障能力；六是加强大宗食材集中采购监管。

接下来，区市场监管局餐饮科科长杨春梅就《学校食品安全法规制度》、《学校食品安全与营养健康管理规定》，结合辖区学校食堂食品安全工作实际进行业务培训。通过此次学校食品安全工作暨培训会，进一步压实了学校负责人和食品安全管理员主体责任，传达了学校食品安全最新要求，明确了下一步学校食品安全监管工作重点，为新学期食品安全工作打下了坚实的基础，为共同构建学校与监管共治创造了良好氛围。