中国食品新闻网讯（王飞 李琳）1月18日下午，漯河市源汇区冷链食品专班召开疫情防控工作推进暨进口冷链食品、水果疫情防控培训会，源汇区冷链食品专班小组副组长于会友、源汇区冷链专班成员单位相关负责人、各乡办相关负责人以及冷链专班人员参加会议。

会议分析了漯河市源汇区近期疫情防控形势;通报了进口冷链食品监管工作中发现的问题，并就下一步工作进行安排部署。

会议要求：要进一步压实市场主体责任和行业监管责任，扎实做好冷链食品监管工作，各乡办尽快与冷链食品经营主体签订《进口冷链食品经营者履行疫情防控措施承诺书》、《食品经营者履行疫情防控措施承诺书》，全面压实进口冷链食品疫情防控四方责任。同时要积极检查各环节核酸检测合格证明等索票索证制度和登记建档情况，确保进口冷链食品来源可溯、去向可追。对于来源不明、相关票据不全的进口冷链食品要严厉打击、就地查，守好防控线。

会议最后又组织与会人员集中学习了进口冷链食品、进口水果、商超、农贸市场、宾馆等环节的疫情防控指南，从进口冷链食品从业人员防护要求、场所环境的消杀、防疫标准等方面进行培训，提高经营单位防护意识和做好消毒工作的能力，切实做好疫情常态化防控工作。

编辑：孟庭伟