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漯河市市场监督管理局源汇分局——强化源头监管 夯实安全防线

2021-11-30 13:14:11来源: 中国食品新闻网

【中国食品新闻网讯】(王飞 李琳)根据漯河市市场监督管理局安全生产大排查大整治大消除工作推进会议要求。漯河市市场监督管理局源汇分局迅速行动,11月30日上午,组织人员对辖区学校食堂、集中供餐单位开展食品安全“线上”监督检查,全面排查校园餐厅及供餐单位的薄弱环节,对存在的安全隐患进行分析研判,及时督促责任单位快速整改,有效防范、杜绝各类事故的发生。源汇分局局长于会友、副局长杨武等人员参加检查。

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食品安全“线上”监督检查现场

检查采取食品安全智慧监管的方式,以监管业务与信息技术深度融合的“互联网+明厨亮灶”实时监控为平台,对源汇辖区各幼儿园、小学、中学、集中供餐单位开展了逐户巡查。检查人员现场对存在问题的单位“实时喊话”,做到了事前预警、事中监管。

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检查中,督导组一行对辖区学校食堂、集中供餐单位的食品安全工作表示肯定。并针对检查发现问题的学校,要求责任单位要强化主体责任意识,对薄弱环节快速整改,严格落实食品安全各项规章制度,不断加强学校食堂操作人员、环境卫生、安全隐患等方面的管控,确保校园食品安全真正落到实处。

据悉,漯河市市场监督管理局源汇分局通过一年的努力,采取公正、精准、动态的“互联网+明厨亮灶”智慧监管的方式,优化了该辖区的食品安全监管效能,创新了食品安全治理模式,对辖区餐饮经营主体不间断进行实时的督促、提醒、整改,让源汇区餐饮环节食品安全治理水平实现了跨越式的提升,有力的夯实了该辖区的食品安全防线。


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