【中国食品新闻网讯】（王飞）漯河市作为首家中国食品名城，食品产业是该市的优势主导产业，加强食品安全监管、确保食品安全，如何让老百姓吃得放心、吃得健康，对这个食品大市来说显得尤为重要。在保障食品安全方面，漯河市有哪些创新举措？记者采访了漯河市政府食安办主任、市场监管局党组书记、局长张炜。

张炜表示，近年来，漯河市认真贯彻落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求，按照党中央、国务院决策部署，依托食品安全“互联网+监管”试点，全力推进“互联网+食品安全”智慧监管建设步伐；全面落实食品安全党政同责，2021年，漯河在全省率先创新制定《关于加强食品安全基层基础工作的实施意见》，推动基层食品安全监管首要职责“上心上肩”；全域推进“双安双创”，着力构建食品安全共建共治共享新格局，实现建制县（区）省级食品安全县（区）和农产品质量安全县“双安双创”全覆盖。连续多年无重大食品安全事故发生，先后荣获“全国主食产业化工程示范市”“全国企业信用风险分类管理工作试点市”等称号；“坚持‘三链同构’推动食品产业向纵深发展”的典型经验在国务院第七次大督查活动中受到通报表扬。

张炜主持召开漯河市夏季食品经营安全监管工作会议

张炜说，食品安全是最大的民生，也是最应当守住的底线，食品安全工作永远在路上。下一步，市政府食安办将按照市委市政府食品安全工作安排部署，围绕食品安全监管重点难点问题，谋求新突破，加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化建设，促进食品产业高质量发展，为河南食品安全省建设作出新的更大的贡献。

张炜陪同国家市场监管总局市场稽查专员陈谞实地调研该市餐饮食品安全

夯实基层基础。扎实推进“食品安全基层建设年”活动，贯彻落实市委市政府《关于加强食品安全基层基础工作的实施意见》，全面推行基层食安办和村级食品安全工作站规范化建设，力争8个县区（功能区）58个乡镇（街道）食安办挂牌率100%，1346个行政村（社区）食安工作站建成率100%，有效落实基层食品安全监管“首要职责”，打通食品安全监管工作“最后一公里”。

细化党政责任。贯彻落实《漯河市党政领导干部食品安全责任清单》中各级党委政府和相关部门领导干部46项食品安全责任清单，扎实推进集体用餐配送和农村集体聚餐县区“一把手”安全工程；持续开展学校食品安全“三个明白”活动，在712所学校设置“学校首席食品安全官”，推动校区全面实现食品安全“自治”。

强化技术支撑。围绕打造“十分钟快检圈”，合力推进豫中南检验检测园建设进度，充分发挥7座农贸市场蔬菜农残快速检测室和5辆多功能快检车的作用，在全市开展“你点我检”活动。进一步提升装备水平，推进基层市场监管所装修改造，加大对基层监管人员轮训支持力度，提高其综合素质和业务能力。

突出示范创建。以“双安双创”为抓手，明确各县区、各单位责任分工，以创建促安全。郾城区、源汇区、召陵区、城乡一体化示范区、西城区全力开展省级食品安全示范县（区）创建，为漯河市创建国家食品安全示范城市打好坚实基础。进一步稳固漯河市省级农产品质量安全县创建成果，为创建国家农产品质量安全县打好基础。

强化全程监管。严抓源头、食品生产、流通、餐饮环节食品安全监管。加强农用地土壤污染防治，继续实施农药使用量零增长行动，持续开展畜产品质量认证，大力推行食用农产品合格证制度，深入实施优质粮食工程建设，打造优质粮油品牌；强化食品生产企业、食品小作坊日常监督检查，实施食品工业企业诚信体系管理体系国家标准；联合开展食品经营安全专项整治行动，全面排查、消除食品安全风险隐患，坚决遏制重大食品安全事件发生。

构建共治格局。盘活“基层吹哨部门响应”机制，广开投诉渠道，及时收集、处置食品安全违法违规线索。坚持“宣传也是监管”的理念，围绕2021年食品安全宣传周主题“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”，挖掘漯河食安文化，引导社会各领域各方面积极参与宣传活动，增强群众的参与意识，提高经营者法律意识、责任意识和监管者的知识储备、业务能力，起到防患未然的作用，合力构建食品安全共建共治共享大格局。