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漯河市市场监管局为高考“保驾护航”

2021-06-02 09:28:59来源: 中国食品新闻网

【中国食品新闻网讯】(王飞 李会芳 栗雯 )为切实做好高考期间食品安全保障工作,消除食品安全隐患,确保广大师生饮食安全,连日来,漯河市市场监管局郾城分局组织检查组,对漯河市第四高级中学、漯河市第五高级中学、郾城区实验中学等高考考点学校食堂及学校周边开展食品安全专项执法检查,提前介入,消除风险隐患, 确保考生用餐安全。

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据悉,检查组重点对各考点学校食堂的食品安全信息公示、食品安全管理制度落实、从业人员健康管理及培训情况进行仔细查看,着重检查了食堂从业人员健康及进行核酸检测情况、食品及原料采购储存、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节,并对各供餐单位报送的高考期间供餐菜单进行事前审核把关。执法人员督促要求相关单位严格落实食品安全主体责任,高度重视,认真执行食品安全管理制度。对在检查中发现的问题,要立即落实整改。


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