【中国食品新闻网讯】（张广山 白冰 杨伟杰）为有效防控集体用餐配送管理食品安全风险，杜绝食品安全重大事故，4月28日，漯河市召开“集体用餐配送管理食品安全风险交流（郾城）现场会”。市县两级政府食安办、教育局安全管理机构、市场监管局餐饮安全监管机构、卫健委法监机构、商务局市场秩序管理机构、农业农村局业务机构、畜牧局质管机构、公安局食药环业务机构负责人，全市集体用餐配送单位和中央厨房总经理、首席食品安全官，20家关联学校分管副校长、郾城区副区长刘永红参加会议。该市市场监管局副局长马强华主持会议。

现场会主会场

与会全体人员现场参观学习了河南贺尔康餐饮服务有限公司郾城分公司和郾城区郾城小学；各县区食安办和各相关部门负责人交流了本县区开展迎接建党百年大庆夏季食品安全百日攻坚专项整治行动情况，通报了集体用餐配送管理等食品安全风险防控情况。河南贺尔康餐饮服务有限公司郾城分公司和郾城区郾城小学作了典型发言。

马强华（右一）刘永红（右三）

会议宣读了《漯河市人民政府食品安全委员会关于推行集体用餐配送管理食品安全“121”联合体长效监管模式的通知》和《漯河市人民政府食品安全委员会办公室关于夏季食品安全百日攻坚专项整治首次联合行动情况通报》。

郾城小学观摩

会议要求，各县区、各部门要以该次现场会为契机，认真学习推广郾城区集体用餐配送管理食品安全风险防控经验，严格执行《漯河市人民政府食品安全委员会关于推行集体用餐配送管理食品安全“121”联合体长效监管模式的通知》精神，全面落实《漯河市集体用餐配送单位食品采购供应“十六不准”》，倾力实施定期联合监督执法检查、食品安全隐患整治挂牌督办、信用体系管理、推行社会共建共治等长效机制。

郾城区小学观摩

会议发放《告漯河市民夏季食品安全书》10000份，专门对全市“五一”食品安全宣传黄金周千只喇叭话食安活动进行安排部署。