食的安全，食出健康是人民追求美好生活的共同愿望。

先食疗，后药疗，食之不愈然后药之！

上古时期，为了繁衍、生存，人类需要食物以维持身体正常需求。上古时代先民们过着“茹毛饮血，饥则取之，饱则弃之”的原始生活，生活环境极为恶劣，各种自然灾害时刻威胁着人类的健康和生存，“时多疾病毒伤之害”。而后，火的发现和使用使得人类由生食进人到熟食阶段，营养状况及健康情况得到了改善。陆贾《新语·道基第一》描述:“民以食肉饮血衣皮毛。至于神农，以为行虫走兽难以养民，乃求可食之物，尝百草之实，察酸苦之味，教民食五谷。西周在前朝基础上，建立了国家级的医疗体系，朝廷设“三公”“九卿”制，并且设专职的膳夫和食医，这为“药食同源”理论的发展奠定了基础。《周礼·天官》中对官职进行精细的划分，医生被分为四等，分别是食医、疾医、疡医、兽医，其中食医地位最高，居于疾医之上。“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”。疾医主张用“五味、五谷、五药养其病”。“疾医”，孙诒让在《周礼正义》注曰:“若今之内科医也。”可见作为五味、五谷的食物和药物一样发挥着治疗作用。周朝“食医”分工的出现促进了“食治”“药膳”的出现和发展。当时已将食治提升到很高的地位，并逐渐成为专业，食疗养生是很长一段时期的中华首选健康方案。

当中国重返世界舞台中心，“食医”制度重构国民营养健康自信

《国民营养计划（2017-2030 年）》：明确提出要加强营养人才培养，开展营养教育培训等工作，为营养指导员的发展提供了政策指引。

《健康中国行动（2019-2030 年）》：强调合理膳食是健康的基础，需要专业的营养指导人员来推动实施。每1万人配备1名营养指导员，目前我国亟需14万名营养指导员上岗。

《促进合理膳食行动工作方案（2024—2025年）》：指出营养指导员是落实国民营养计划，推动合理膳食行动的重要力量，在营养健康环境建设、营养健康食堂（餐厅）和营养健康学校的创建等方面都将发挥核心作用。国家不断加大对公共卫生和健康领域的投入，营养指导员作为其中关键的专业力量，将在政策的支持下迎来更广阔的发展空间。

首席营养官

营养总监

营养指导员

官阶大小并不重要，重要的是以营养健康为标准来衡量一座城市健康，一处食品工厂达标，一家健康企业水平，一间终端店铺品质，一片标识农业基地监测的职业社群回归，中国人民的健康服务又自信地回到自己手上。

坚持中西医并重，完善中医药传承创新发展机制，大力实施“新时代神农尝百草”工程，丰富中医药救治手段己经成为中国式现代化筑牢健康长寿根基的健康中国战略。食养、食疗、食治的万亿级需求赛道上，以其专业保障与标准严选为本色，为健康消费构建全过程深度组织的“百草科创”一健康百千万项目链主运营商，近期推出“食养严选”首席营养健康指导平台，为健康消费者尝“百草”，全过程以食养健康指南为标准要求，与品牌供应商和城市服务商深度协同，为保障食养供应链产业集群的可信、可控、可持续发展筑起联合体。这背后，离不开粤港澳大湾区（广州）乡村振兴产业协作基地的“反向飞地”推进成功落地，以“县域国有控股，国有平台运营”的平台实施，保障了实现耐心产业投资的机制创建，提供了“土特产+医农融合”的支柱产业协作选择，促进了与农共富安心种好的新型城乡协作关系。

无数据不决策，无数据不运营

粤黔标准—刺梨产业标准咨政工作会议，选择在贵州山王果集团5G智慧工厂举行，是山王果“无数据不运营，无数据不决策”的经营理念和15年坚持高品质刺梨健康产品生产现代企业的肯定与尊敬。粤港澳大湾区（广州）乡村振兴产业协作基地管委会执行主任、健康百千万项目负责人、广东百草科技创新发展有限公司董事长陈泽华在“山海相连·注定不凡”医农融合——健康百千万项目暨2024贵州刺梨嘉年华活动上，发布了“健康百千万项目”的具体实施步骤进行详细介绍。首个健康百千万项目--食养严选品牌山王果，将通过率先在广东、贵州和山王果城市伙伴在内的百座城市，联合开展“营养指导全覆盖”场景创建共建，深度与千家城市伙伴和万名首席营养官、营养总监、营养指导员一同，为大众提供“专业、严谨、有温度”的营养科普和健康服务。

粤黔标准—刺梨产业标准咨政工作会议代表合影

贵州山区5G智慧工厂与广州海珠人工智能协作创新，给予了百草科创加快研创国民营养——百草AI大模型提供了行业应用和平台协同的创新发展无限机遇。山海相连·注定不凡，千百年神农尝百草的中华健康宝库，再一次将生命健康与现代科创融合使命，交给“以客户为中心，以奋斗者为本”的伙伴，粤黔协作也将孵化出服务国民营养与乡村振兴的产业冠军。