《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

保护老字号商标需下先手棋

  受现实利益驱动,老字号品牌被仿冒造假、恶意攀附的案例屡见不鲜。比如,大家熟知的“西四包子铺”,在街头巷尾就有诸多类似名字的店铺,孰真孰假,让消费者“傻傻分不清楚”。  近日发布的《北京市检察机关知识产权检察白皮书(2022年)》指出,伴...

2023-06-01

唤醒“沉睡”的耕地后备资源

吉林西部地区有盐碱地上千万亩,近年当地探索河湖连通、以水改土、科技赋能、引资奖补等绿色治理措施,让一度生态恶化的西部重现水草丰美、候鸟翔集的生态底色,实现新增耕地46.62万亩,粮食产能增加上亿斤。图为吉林西部地区大安市海坨乡粮食收获场景。

2023-06-01

榴莲突然“贵”上热搜 到手的“榴莲自由”没了

凭借独特的外形、气味和口感、有“水果之王”之称的榴莲在国内“圈粉”无数。又因其价格不菲,稍有变动便吸引不少消费者目光。近日,话题“榴莲贵”频频冲上微博热搜。“五一”期间百元就可买一个的榴莲,短短几周时间内身价倍增,现在动辄三四百元一个的榴莲...

2023-05-30

农业强,品牌必须强

农业强,品牌必须强。近年来,我国大力推动品牌强农,农业品牌意识明显增强、数量快速增长、效益显著提升,形成了全国推进、多点突破、全面开花的发展格局,绿色、有机和地理标志农产品累计超6.7万个,洛川苹果、五常大米、盱眙龙虾、西湖龙井等一批特色鲜...

2023-05-30

烟火气点亮夜经济

  5月27日晚,滁州古玩城广场华灯初上,滁城市民翘首以盼的丰山街道宋城夜市在此盛大开街。  龙跃城墙。琅琊区委宣传部供图  龙跃城墙,戏水而出,一段3D裸眼灯光秀震撼亮相,从千年历史中抽取亭城文化元素,描绘了一幅充满未来科技感的宋城夜市图...

2023-05-30

中国酒庄分级管理开启全国评定 酒业体验营销进入新赛道

中国食品药品企业质量安全促进会、中国酒庄分级管理评定委员会近日开启中国酒庄分级管理现场评定暨中国酒庄科学考察全国行活动。为期4天的贵州省仁怀市酒庄调研考察中,中国酿酒大师、中国食药促进会发酵食品专委会副主任委员李家民,贵州大学酿酒与食品工程...

2023-05-25

硬核实力 全面开花丨华沛农业发展集团2023SIAL西雅展圆满收官

让全球优质食饮“走进来”,让中国的农业特色产品“走出去”。备受瞩目的2023SIAL西亚展于5月20日在沪圆满落幕,展会吸引了来自全球67个国家和地区的4500多家参展商参展,超过18万食饮行业专业人士相聚上海新国际博览中心,深入交流、诚意...

2023-05-23

樱桃上新啦,顺义樱桃年产量超过150万公斤

5月22日,第九届国际樱桃大会暨首届北京市樱桃文化节在顺义区举办。北京商报记者了解到,目前,顺义区全区樱桃种植面积达到7500亩,其中结果面积5500亩,年产量超过150万公斤,产值6000余万元。结果树亩产值平均达到1万元,最高亩产值达5...

2023-05-23

“好品山东”渔业品牌亮相SIAL西雅展:向世界展示山东“好鱼”

5月18日,由山东省农业农村厅主办,中国水产流通与加工协会承办的“好品山东”渔业品牌全国推广活动·上海站正式在2023SIAL西雅国际食品展(上海)举办地拉开帷幕。这是今年继武汉站活动后,山东再次组团,通过设立“好品山东”水产展示区展示“齐...

2023-05-22

东来顺120周年庆典启动暨楹联揭幕仪式在京圆满举办

老字号是中华优秀传统文化和精神内涵的重要载体,坚守百年核心技艺与老字号匠心文化传承的东来顺即将迎来品牌的120周年生日。站在120年奋斗的新起点,为弘扬中国传统美食文化,展现新时代老字号的生机与活力,在中国楹联学会的支持下,由中国食品安全报...

2023-05-22

悦鲜活A2β-酪蛋白鲜牛奶斩获iSEE全球奖两项最高大奖

5月14日,第五届iSEE全球食品创新奖颁奖典礼在上海举行。君乐宝旗下悦鲜活A2β-酪蛋白鲜牛奶凭借创新工艺、香醇口感、鲜活营养等优势,从千款参赛产品中脱颖而出,斩获大会两项最高级别奖项——“全球食品创新奖-产品&品牌类金奖”和“全...

2023-05-19

百廿青啤 一麦香传 青岛啤酒智慧产业园25万吨高端麦芽生产基地重磅加码魅力感知质量

5月16日,青岛啤酒在青岛啤酒智慧产业园举行120万千升啤酒扩建项目竣工仪式暨25万吨高端麦芽原料基地扩建项目开工仪式。百廿青啤谋新谋实标志性项目,加码高端麦芽原料生产布局,升级麦香特色夯实质量根基,助力全球全产业链规模最大智慧产业园实现规...

2023-05-18