新冠肺炎疫情发生以来，包括食品等众多线下传统行业遭到严重冲击。在新形势下，如何实现全国复工复产、复业复市，稳就业、保民生，是今年各地做好“六稳”工作、落实“六保”的重要任务。

　　从地方层面来说，如何完成今年政府工作目标，落实中央“六稳”“六保”任务？如何在危机之下发现孕育着的新机遇，如何于变局中开新局？

　　如何激发市场消费潜力？一时成为新的发展课题。

　　据了解，新冠肺炎疫情下，山东省泗水县在促进食品产业提升中，探索出一条“互联网 +”的新路径，通过“直播带货”、“云端互动”、“宅经济”等消费新行为和营销新模式，开创了市场销售新局面。

　　副县长直播带货金句频现

　　“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营，沙场点花生，的卢飞锦川！锦川锦川，赶快下单！”“苦干不苦熬，累了整点地瓜条！”

　　“老铁们，终于等到你们了，我是泗水县副县长孔繁华，今天正值五一劳动节，劳动的人们最美丽、最幸福，直播带货的老铁们也是最美丽、最可爱的人。”

　　5 月 1 日，山东省济宁市泗水县艺术粮仓，泗水县政府副县长孔繁华现身齐鲁壹点直播间，变身美食专家和保健专家，首次为家乡特产直播代言。直播间里的孔繁华，金句频现，为家乡的特产广而告之。

　　“泗水历史悠久，素有‘中国泉乡、圣源泗水’之美称，自古文脉兴盛、圣贤辈出。这里物产富饶，自古就有‘川上粮仓’之美誉，拥有 60 余万亩标准化生产基地，是‘中国优质西瓜之乡’‘中国优质花生之乡’。”孔繁华说。

　　经销售前充分准备，孔繁华在直播中首先向全国网友介绍泗水县的概况，紧接着开始推介起家乡特产，先后试吃锦川“醉功夫”系列花生、鲁源农场地瓜条、陈村非油炸酸辣粉等食品，并在线推广泗水特色美食。

　　地瓜和花生都是泗水土特产中的代表产品。据孔繁华介绍，泗水多低山丘陵，土壤微量元素多样，光照充足，雨量充沛，非常适合花生生长，产出的花生形大均匀，色泽亮丽纯正，籽粒饱满，含油率高但不腻口，具有开胃、健脾、美容、抗衰老、预防贫血和防治胃病的功效。泗水的花生出口欧盟、东南亚、中东、日本、韩国以及我国香港等 20 多个国家和地区。2010 年 12 月，农业部批准对“泗水花生”实施农产品地理标志登记保护。

　　泗水地瓜是另一个泗水县特产，2004 年被国家评为“中国优质地瓜原产地”，2009 年荣获国家农产品地理标志证书。泗水县属泰沂余脉低山丘陵区，土壤类型为棕壤、褐土、潮土，土层深厚，结构良好，适宜种植地瓜，泗水县地瓜种植面积约 7-10万亩。以泗水地瓜为原料制作的地瓜条采用独立包装，既提高食品保存时间，又方便携带食用。

　　副县长直播带货，一方面为带动促进地方经济的发展，起到良好的示范作用；另一方面，疫情期间，诸多新业态得到了发展，政府以抗击疫情为契机，积极推动探索新的营销方式、生产经营方式和管理模式，有望让直播带货等新业态成为新常态。

　　“互联网 +”激发消费潜力 促进食品产业提升

　　时下，直播销售已经成为人们消费选择的新方式，改变着消费者的网购习惯，激发消费者的购买欲望，提升消费者的体验感，成为流量变现的新途径。

　　食品行业也正在开拓电商新渠道，创新模式迎合“宅经济”的扩大发展，贴合消费升级和产品结构调整。透过直播带货，不难看出泗水县对于“互联网 +”的重新认识，并落实为以下三点：一、运用“互联网 +”方式拉近消费端和产地间的时空距离。提升产品质量和品质，着力实施“一乡一品”工程，在现有销售模式上增加线上销售，通过线上线下相互融合，促进食品产业加快互联化进程，助力特色农产品上线，激发产业转型升级，推动产业实现品质标准化、产业品牌化，打响泗水特色农产品的品牌美誉度，让更多的人关注了解泗水的优质产品。

　　二、发挥“互联网 +”优势，创新食品产业招商方式。建立数据收集及分析平台，整合泗水县食品企业资源，梳理食品产业链上下游行业和企业信息，绘制“上下游”招商产业链图谱，在精准对接和尽调工作的基础上，一对一制定招商专案，实现“一链一谱”“一企一案”的精准式对接，对意向项目进行全方位实时跟踪和推进。

　　三、发挥“互联网 + 招商引资”加速效应，促进食品项目落地。全面加强“线上”招商，加强网上对接洽谈力度，加大对无人工厂、无人车间、无人生产线等智能化食品企业的对接力度，对可签约的优质项目，采用电话、微信、云视频等方式，做好远程交流解惑，改“面对面”交流为“屏对屏”沟通，实现项目“云”上签，形成招商加速跑的良好局面。