2024-6(下)泗水畜牧业:助力乡村振兴,实现农业转型升级
泗水县位于山东省中南部,济宁、临沂、泰安三市交界处,地处交通要道,是济宁市唯一的沂蒙革命老区县,历来就有畜禽养殖的传统。丰富的农业资源,包括耕地、林地、草地等,为畜牧业的发展提供了充足的饲料来源。优越的地理位置便利了畜牧产品的运输和流通,能够将泗水县的畜牧产品快速、便捷地输送到全国各地,甚至国际市场。
泗水县人民政府高度重视畜牧业的发展,出台了一系列扶持政策,如财政补贴、税收优惠、技术培训等,为畜牧业的发展提供了有力保障。这些政策降低了养殖户的经营风险,激发了他们的积极性,推动了畜牧业的快速发展。同时,泗水县还注重农业废弃物的资源化利用,如秸秆、畜禽粪便等,为畜牧业提供了额外的饲料资源,降低了生产成本。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对高品质、绿色、健康的畜产品需求不断增长。泗水县畜牧业发展的产品正好符合这一市场需求,具有广阔的市场前景。泗水县注重畜牧业发展与环境保护的协调,推动绿色养殖、生态循环农业的发展。通过科学的养殖模式和废弃物处理措施,降低了畜牧业对环境的污染,提高了资源利用效率,为畜牧业的可持续发展奠定了基础。
为了实现畜牧业绿色和长远发展,泗水县牢牢坚持“生态优先、绿色发展”不动摇,紧紧围绕“提、治、转”思路,加快建设资源节约型、环境友好型农业,大力推进农村一二三产业深度融合,加快推动畜牧业转型升级、提资增效,不断加快畜禽粪污资源化利用,成功创建全国畜牧业绿色发展示范县。
目前,全县畜牧业产值占农林牧渔业总产值比重达到 46.5%,年存栏牛 1.07 万头、生猪32.82 万头、羊 24.61 万只、家禽 598 万只、兔7 万只;年出栏牛 1.36 万头、生猪 46.7 万头、羊32 万只、家禽 1404 万只、兔 7.3 万只;肉蛋奶类总产量达 11.45 万吨,各类规模养殖场户 534个,其中猪场 338 个、肉牛场 35 个、奶牛场 1个、肉羊场 23 个、蛋鸡养殖场 108 个、肉鸡场26 个、肉鸭场 3 个。
畜禽产业化链条不断完善,养殖育苗加工企业不断崛起。在养殖育苗企业中,有以生猪养殖为代表的泗水温氏畜牧有限公司,以樱桃谷鸭鸭苗培育为代表的泗水强英鸭业有限公司;在畜牧产品加工企业中,有以生猪屠宰加工为代表山东泗水泉林肉类加工有限公司,以禽类产品屠宰加工为代表的济宁鸿润食品股份有限公司和山东鸿毅食品有限公司。
泗水县为进一步推动畜牧业的发展,提高畜牧业的产值和效益,同时促进农业和农村的可持续发展,制定了系列措施。
一是优化养殖布局。科学测算畜禽粪污土地承载力,确定畜禽养殖规模,促进种植业和养殖业布局协调、规模匹配。推动养殖产能向土地承载潜力大的区域转移,在土地承载潜力小的区域重点发展高效循环农业,严格控制土地承载力超载区域的新增畜禽养殖规模。二是培育壮大养殖主体。培育壮大规模养殖主体,鼓励规模以下养殖户向规模化畜禽养殖场转变,提升规模化养殖比重。这样可以提高养殖效率,降低生产成本,增强市场竞争力。三是推进标准化示范创建。开展标准化示范创建,推动畜禽规模养殖场提高良种应用、设施装备、疫病防控、粪污处理水平。每年建设一定数量的畜禽养殖标准化示范场,以点带面推动畜牧业整体发展。四是探索推进畜禽规模养殖场分级。实施差异化管理,依托智慧畜牧平台,加强共享共联,实现精细化管理。这样可以提高管理效率,降低管理成本,同时也有助于提升畜禽养殖的规范化和标准化水平。五是提升畜牧技术水平。加强人员培训,提高养殖员工的技术能力,掌握先进的畜牧养殖技术和管理方法。引进国内外的先进畜牧技术,加快技术创新和应用,提高畜牧业的生产效率和竞争力。六是加强疫病防控。加大对畜牧养殖中常见疫病的防控力度,加强疫病监测预测体系的建设。完善兽医卫生监管制度,加强疫情报告和应急处置,提高疫病防控的效率和水平。七是加强环境保护工作。建立科学的畜牧废弃物处理体系,确保畜禽养殖废弃物得到妥善处理,防止环境污染。同时,推动畜牧业向节水型、清洁型、生态循环畜牧业转型升级,提高畜禽粪污综合利用率。
泗水县畜牧业在取得显著成果的同时,也面临一些挑战和问题。通过完善产业链、提升技术水平、加强政策支持和强化环保意识等措施的实施,将进一步推动泗水县畜牧业的持续健康发展。
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