文 / 钟石新

3 月 31 日，2024 中国·兴化休闲食品发展大会在兴化市成功举办。大会由中国食品工业协会、中共兴化市委员会、兴化市人民政府主办，中国食品工业协会糖果专业委员会、江苏省兴化经济开发区管理委员会承办，以“发展新质生产力，推动食品产业高质量发展”为主题。
　　
　　此次大会嘉宾云集，中国食品工业协会副会长蔡永峰、副秘书长张京玉、研究室主任郭金龙、秘书长助理兼企业发展部主任沈志勇、会展部主任刘海伶，糖果专业委员会会长邓金刚，中国工业互联网研究院数据管理与应用研究所所长陈杰浩、产业大数据部主任李昊巍，兴化市委副书记、市长殷俊，兴化市副市长戴金龙，兴化市副市长张冬根，泰州市发改委党组成员市推动长江经济带发展服务中心副主任余大海，泰州市发改委大健康产业处长丁松，泰州商务局投资数据处负责人郭琦，以及来自全国的休闲食品企业及相关企业代表等百余人出席此次活动。
　　
　　兴化市委副书记、市长殷俊表示，兴华优势在“农”，特色在“水”，资源互补，物产丰饶，相比其他地区发展健康食品产业更有基础、更显优势、更具前景。休闲食品作为健康食品的重要板块，涵盖范围广、创新活跃度高，是兴化因地制宜发展新质生产力的最佳切入点和突破口。
　　
　　蔡永峰表示，中国食品工业协会将一如既往地重视和加强与兴化市政府的交流与合作，共同携手谱写兴化健康食品产业发展的新篇章，为新时代我国食品产业高质量发展做出新的贡献。
　　
　　会上，大家观看了兴化宣传片《约定·兴化》，兴化开发区党工委副书记、管委会主任王勇围绕兴化市健康食品产业情况进行了推介。
　　
　　作为大会特邀嘉宾，中国工业互联网研究院数据管理与应用研究所产业大数据部主任李昊巍发表了题为“全面认知到整体智治——浅谈数字化转型”的主题演讲。
　　
　　中国食品工业协会糖果专业委员会会长、天津市黑金刚食品有限公司董事长邓金刚，江苏玛氏食品有限公司董事长卢明坤分别发表主题演讲。
　　
　　中国食品工业协会糖果专业委员会九届理事会会长办公扩大会议（以下简称：办公会）于大会下午召开，办公会由中国食协副秘书长、中糖委秘书长张京玉主持。
　　
　　中国食协副会长蔡永峰出席会议并发表讲话，充分肯定了中糖委工作改革方案，同时对中糖委工作能力建设提出以下几点要求：一、发展新质生产力，糖果休闲食品市场发展潜力可期，要把握机遇，提升服务质量，扩大服务范围；二、充分发挥中糖委行业组织优势，建设特色品牌项目，在服务企业的过程中形成 1-2 个品牌项目，要获得企业高度认可和积极参与，一起把市场做大，把机会做大；三、持续加强中糖委自身组织建设，以数字化能力建设为核心，搭建有效的行业服务交流平台，探索建立组织结构的新机制、新体制。
　　
　　人工智能视觉传播专家代路，在会上发表了题为“科技赋能产业”的演讲，聚焦 AI 视觉科技与糖果休食产业融合，构建中国糖果休食文化传播科技力量，赋能产业数字化转型，引起了参会代表的广泛关注。
　　
　　供应链专家仝彤发表了“数字化供应链服务”的主题演讲，并表示希望能够依托中糖委的专业服务能力及行业影响力，立足食品产业供应链的痛点和需求，打造标准化、数字化、智能化的供应链服务体系，为食品企业特别是中小企业发展赋能。
　　
　　中糖委会长、天津市黑金刚食品有限公司董事长邓金刚就糖果休闲食品发展现状及趋势做行业发展报告。
　　
　　中糖委理事会成员单位及相关企业代表齐聚一堂，围绕中糖委改革及理事会领导小组换届方案展开讨论，共同商讨换届、改革工作的准备事项与具体措施。
　　
　　中国食协副秘书长、中糖委秘书长张京玉，会上简要介绍了中糖委的初步改革方案，从专委会改名扩大、组织框架调整、降低会费收取、创新服务模式等方面，为中糖委下一步正式换届改选及工作改革明确了工作思路。
　　
　　中国食协行业信息化办公室主任李晓松、旺旺集团经理丁国龙、上海新食源集团有限公司董事张昉临、青岛大綦栗香源食品有限公司董事长綦振森、北京康贝尔食品有限公司总裁马立凯、石狮黎祥食品有限公司总经理谢东、山东鲁洲集团孔祥超等参会代表就中糖委改革方案表示了同意，并进行了进一步探讨。