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2022-11(下)完达山下牧歌嘹亮

2023-01-05 11:31:45来源: 《中国食品工业》

文 / 崔伦震 奚盛鑫

八五一一农场有限公司被誉为“军垦牧业文化之乡”,地处北纬45度“世界黄金奶源带”,在发展畜牧业方面具有得天独厚的资源优势和区位优势。这里不仅是完达山乳业的发源地和目前最大的奶源生产基地,更是北大荒最早养殖奶牛的地方,畜牧业发展起步早、经验足、规模大、效益好,现代化程度高、产业链完整,前端带动种植业优化升级,后端为完达山乳业、福康公司等乳制品加工企业提供优质原料,为牡丹江分公司建设“中国奶仓”坚定坚实基础。


将军关注的“寒疆奶都” 完达山乳业的发源地


八五一一农场有限公司畜牧业及乳业的发展历程极不平凡。1963年6月,时任农垦部部长的王震将军遵照毛泽东主席“让娃娃们长高一寸,让中国人更健康,就要更多地吃牛奶和肉”的指示,亲自部署,派遣总局畜牧处处长、著名畜牧专家张源培任农场场长兼党委书记,并指定八五一一农场作为黑龙江垦区发展奶牛的示范基地,以实现在密虎沿线建立庞大的“奶牛带”,把北大荒建成中国乳业基地的宏伟目标。


当年,在周恩来总理的帮助协调下,王震陆续从北京、上海等地调运了750头优质荷斯坦奶牛,创办了八五一一农场奶牛示范场。从此,“将军牛”的称谓被定格在完达山乳业发展的史册上,农场也因此成为将军关注的“寒疆奶都”和完达山乳业的发源地,从而拉开了北大荒奶牛养殖的历史。


经过60年的持续发展,全场奶牛存栏已达到1.8万头,年鲜奶总产6.25万吨,平均单产稳定在10吨以上,形成了8个专业化奶牛养殖合作社。在提高奶牛单产的道路上,农场有限公司没有停下前进的脚步,用33年时间,实现从3吨到5吨的跨越;用11年时间,实现从5吨到7吨的跨越;用两年时间,实现从10吨到11吨的跨越;2021年,农场有限公司千牧奶牛养殖场率先实现奶牛单产12吨目标,荣获北大荒集团“2021年规模奶牛场单产12吨提升行动高产牧场”称号,达到国际先进水平。


在八五一一农场有限公司干部职工心里,养好奶牛不仅仅是致富增收的手段,更是一种社会责任。历届农场有限公司党委注重历史传承,大力营造爱牛、知牛、懂牛的企业文化氛围,为推动畜牧业高质量发展夯实了人文根基。


畜牧业提速跨越发展 让乡村振兴“畜”势勃发


2022年,八五一一农场有限公司党委紧紧围绕集团“双仓双江”发展战略,结合牡丹江分公司“中国奶仓”建设总体规划,确定了“红色引领•奶仓先锋”党建品牌,以高质量党建引领经济高质量发展,充分发挥龙头企业带动作用,以解决福康公司原料问题为突破口,切实把以奶牛为主的畜牧业发展成主导产业,全力打造奶牛专业场,积极推进寒疆牧业万头牧场项目建设。


寒疆牧业万头牧场项目一期工程从2022年6月开工建设,按照“农牧工林游”一体化的原则和现代化理念,规划设计生活办公区、牛奶生产区、隔离区、饲料加工贮存区、粪污处理区等。同时同步规划奶牛博物馆、观光走廊、互动中心、奶制品加工车间、机器人挤奶站等牧业旅游配套设施,把万头牧场建设成集奶牛养殖、种牛培育、畜牧科技示范、观光休闲、旅游度假为一体的多元化基地。截止到11月中旬,一期工程100%完成项目总体建设,舍内颈珈、卧栏等设施全部安装完成,青贮窖已贮存5400吨优质青贮饲料和2000吨黄贮饲料。


随着45天的隔离期即将结束,寒疆牧业万头牧场从新西兰引进的5000头A2荷斯坦奶牛将分为两批次抵达寒疆牧场,第一批第一船900头、第二船2500头和第二批1600头预计在今年12月初和明年1月至3月分别到场。


面对激烈的市场竞争,“奶牛单产如何普遍迈向12吨大关”成为推动奶牛业发展必须解决的问题。八五一一农场有限公司虽已培育出顶尖的高产优质母牛,但优秀种质扩繁速度较慢,而且受国外种质资源制约,“卡脖子”问题十分严重。为了快速实现高品质扩繁,2020年10月,八五一一农场有限公司与全国奶牛良种联合攻关项目牵头单位——山东奥克斯畜牧种业公司联合,尝试突破奶牛育种难关,在八五一一农场有限公司组建了北大荒集团首个体外胚胎移植实验室,由奥克斯公司专家指导、引进并移植了优质奶牛性控胚胎200枚,综合育种值TPI达到2700以上,乳脂率大于3.8%,乳蛋白率大于3.2%。移植后成功产犊83头,其中,母牛犊77头、公牛犊6头,通过基因组检测,有69头达到了美国前5%的牛群遗传水平,有21头达到了美国前1%的牛群遗传水平,在技术人员的精心照顾下正在健康成长。


龙头企业优势凸显 拉动畜牧业高质量发展


福康公司是以健康母牛产犊后48小时内的乳汁作为原料生产加工牛初乳系列产品的保健食品企业,始建于1992年,历经30年的创新发展,已成为北大荒集团牡丹江分公司的龙头企业和密山市工业企业纳税大户,形成了年销售额超亿元的高质量发展态势。福康公司党支部以“国企抓党建、党建为国企”为宗旨,始终坚持党建服务生产经营不偏离,把党的领导融入公司治理各环节,把党组织内嵌到公司治理结构之中,打造“党建强链、产业兴链”双链特色党建品牌。在生产加工、产业营销、物流仓储、销售服务、产品研发五个生产链条建立特色功能党小组,将“组织链”嵌入“产业链”,使国企党建“组织力”成为引领企业发展“源动力”。


近十年的发展,福康公司更是取得了惊人的成绩。通过与垦荒人销售团队合作,借助其遍及全国150多个城市的近500家实体专营店、近万人的销售团队和市场资源,踏上了高速发展的时代列车,牛初乳系列产品迅速打开了国内市场,销售额从2013年的450万元增长到2021年的破亿元。


2020年,福康公司与垦荒人携手向全国各地一线医务工作者,向奋战在抗“疫”一线的“白衣卫士”捐赠了500箱市值近300万元的“福康牌”牛初乳产品。


2021年12月,福康公司二期工程100吨牛初乳粉生产线正式投产,产能较上一年提升了两倍。经过持续深入的研发和技术改造升级,牛初乳牛磺酸胶囊、牛初乳粉蜂王浆胶囊、牛初乳粉胶囊、牛胎盘胶囊等系列产品已成为广大消费者增强体质、提高免疫力的首选保健食品。


2022年,福康公司对老厂房进行了改造,计划建成一条50吨的牛初乳肽产品生产线,通过进一步优化配方,科学添加牛磺酸,为广大消费者提供科技含量更高、保健效果更好的牛初乳牛磺酸系列新产品。


2022年8月3日,北大荒农垦集团党委书记、董事长王守聪深入福康公司调研。福康公司根据集团党委精神,结合自身实际制定了“双化双链”党建模式,依托国企党建的引领优势、混合所有制的体制优势、北纬45°黄金奶源带的原料优势、科研专利技术优势及行业标准制定者的权威优势等五大“个性化”优势,以及“奶源基地+生产企业+销售团队+科研院所”的“产业化”优势,打造“党建强链、产业兴链”“双链”特色党建品牌,在生产加工、产业营销、物流仓储、销售服务、产品研发等5个生产链条建立特色功能党小组,为企业在加强党建、生产营销、科技创新、发展升级等方面遇到的问题提供解决方案,实现经济和社会效益双丰收。


随着100吨牛初乳生产线及50吨初乳肽生产线的全面投产,福康公司迎来了企业发展壮大的最佳时期,每年需牛初乳原料从600吨增加到1500吨,随着产能的大幅提升,福康公司龙头产业的作用明显增强,全面拉动了农场有限公司畜牧业和农业的快速发展。为了保障福康公司牛初乳奶源供应,八五一一农场有限公司党委确定了“新建牧场+扩容增量”的发展模式,到2025年计划实现奶牛存栏3万头,鲜奶产量13万吨,种植饲料地10万亩,就业人员1000人,初步实现畜牧业产值5.6亿元,占全场总产值50%以上,农场有限公司通过畜牧业增收3000万以上,带动福康公司等企业增收3000万以上,夯实奶牛专业场基础,逐步实现奶牛饲养从数量到质量的转变,为“中国奶仓”建设增砖添瓦。


60年的风雨历程,实现了八五一一农场有限公司畜牧业从无到有、从小到大、从弱到强的历史蜕变;60年的峥嵘岁月,激励着一代又一代畜牧人赓续红色血脉,围绕集团“三大一航母”发展战略,扎实推进“中国奶仓”总体规划,以全面夯实大基地建设为主线,按照打造“农牧工林游”一体化奶牛专业场的发展思路,用辛勤的汗水和智慧继续谱写自强不息、追求卓越的宏伟画卷。


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