文 / 方方 崔爱霞

8月29日，2022年江苏省食品安全宣传周主场活动在南京举行，活动以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题，进一步动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，保障江苏省食品安全形势持续稳定向好。江苏副省长胡广杰出席活动并讲话，省政府副秘书长张文浩主持活动。省食安办主任、省市场监管局局长沈海斌，省食安办副主任、省市场监管局食品安全总监罗雪明、二级巡视员冯兴汉及省食安委相关成员单位负责人参加主场活动。

近年来，江苏省上下深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，用“四个最严”的要求落实责任、强化措施，江苏省连续五年在国务院食安委年度评议考核中位列A等次、居全国前列，人民群众获得感、幸福感、安全感不断提升。

胡广杰强调，各地、各有关部门要认真落实省委省政府部署要求，增强“时时放心不下”的责任感，守土有责、守土负责、守土尽责，深入排查化解风险隐患，严厉打击食品安全违法犯罪行为，压紧压实“三个责任”，牢牢守住食品安全防线，积极营造食品安全人人有责、共治共享的良好社会氛围，确保人民群众“舌尖上的安全”，为党的二十大胜利召开营造良好的食品安全环境。

沈海斌介绍，今年宣传周期间，江苏省食安办将联合相关部门举办主场活动、食品安全监管工作成果展等12项主题鲜明、有特色、有内涵的重点宣传活动。同时，江苏省教育厅、工信厅等17个省级部门将分别组织开展部门主题日活动。各设区市以及相关社会团体、市场主体和行业协（学）会也将紧扣宣传周主题，开展形式多样的宣传活动，大力营造全民参与的浓厚氛围。

活动现场，罗雪明发布了《点燃外卖配餐“红色引擎”赋能食品安全社会共治》《筑牢食安之“志”践行共治之“愿”》《五心护航文俊“镇”好》等江苏省食品安全社会共治典型案例。

活动现场，为获得第三批省级农产品质量安全县（市、区）、第六批省级食品安全示范县（市、区）称号的地区授牌，为江苏省食品安全工作先进集体、先进个人代表颁奖。

延伸阅读：

江苏发布食品安全社会共治典型案例

8月29日，在2022年江苏省食品安全宣传周主场活动上，江苏省食安办发布3个食品安全社会共治典型案例。本次典型案例发布，充分展示江苏食品安全社会共治的创新样本，加快构建江苏食品安全社会共治新格局，全力守护好老百姓“舌尖上的安全”。

外卖小哥有了“党组织”，赋能食品安全社会共治

2021年以来，江苏市场监管部门在各级党委、组织部门的部署指导下，积极探索外卖配送行业党建工作模式。目前，江苏省和13个设区市均在市场监管部门成立了外卖配送行业党委，80个县（市、区）同步成立行业党委，淮安、盐城、扬州、泰州、宿迁等出台专门工作意见。今年5月以来，市场监管部门开展“百人万里行”体验式调研，工作人员与外卖配送员一起跟单、跑单，近距离了解他们的所想所盼。此后，外卖配送行业党委推出了一系列关爱行动，一批服务外卖配送员的“充电站”纷纷推出，发出关心关爱外卖配送员“五个一”活动倡议，迅速形成关爱凝聚氛围。常州建立龙城红色驿站，公益托管“骑手娃”；淮安推行“先锋积分”制度，激励保障党员“先锋骑手”。四是凝聚共治力量。引导平台企业、合作企业、外卖骑手等共担社会责任、共治食品安全。苏州打造多方参与的“外卖共治”智慧平台，推动精准有效监管；无锡成立外卖骑手志愿者队伍，参与食品安全监督工作。

接近万名食品安全志愿者，打通社会共治“最后一公里”

为了调动各界参与食品安全的积极性，南京市深入实施“新时代文明实践食品安全志愿者服务”项目，充分拓展社会共治渠道，有效打通食品安全宣传教育、社会监督、服务群众“最后一公里”。目前，南京建立了“市—区—街镇—社区”四级联动的志愿服务者队伍体系，广泛吸纳党员干部、社会力量成为志愿者，力求纵向到底、横向到边。截至目前，发展志愿服务队伍892个、志愿者9286名。此外，南京还注重从在宁机关、高校院所、科研单位、社会组织等定向引入食品专业力量，促进志愿服务高质量发展。探索“网联网+”志愿服务模式，打造“宁食安”微信管理平台，助推志愿服务长效运行、高效开展。推动志愿活动“实效化”。紧扣食安科普、隐患排查、疫情防控、社会监督等实际需要，组织开展“外卖小哥信息随手拍”“食安找茬大比拼”“风险排查技能大赛”等系列活动1700多场，服务群众20多万人次。

文俊工作室，守护老百姓舌尖上安全

镇江市打造集科普宣传、行业培训、信息公开、公众参与、消费预警于一体的食品安全社会共治服务品牌“文俊工作室”，用“耐心、细心、热心、贴心、省心”五心服务凝聚社会各方力量，有效提升餐企食品安全管理水平、公众食品安全防范意识、基层食品安全监管能力。

据了解，镇江聚力融合共建，构架科普宣传立体矩阵。联合地方媒体依托“文俊话餐饮”公众号等，邀请专家学者等开展食品安全宣教直播，推送原创科普文章251篇。与学校、商业中心共建食品安全宣传基地，进社区、养老院、军营等开展食品安全专题宣讲120多场。同时，汇聚行业协会力量，共同打造集模拟操作、现场指导和智慧授课为一体的“智慧模拟厨房”，以“食”战演练促餐企从业人员、社会监督员、志愿者技能提升。此外，镇江与政务服务热线等部门构建沟通协作机制、探索“研判预警-处置引导-事后评判”共同处置模式，梳理分析涉及食品安全投诉举报信息，推送预警提示信息。