文 / 良友集团

近年来，良友集团践行“人民城市人民建，人民城市为人民”重要理念，按照上海市商务委和光明食品集团的总体部署，立足便利行业特点，紧扣城市保供战略任务，不断强化新经济、新业态、新模式的探索和研究，加快推进光明城市厨房、光明早餐工程、光明餐车项目，着力解决城市保供“最后一公里”难题。

其中，针对上海市民一日三餐特别是早餐就餐难问题，以BK24光明便利屋和光明餐车为载体，深入推进光明早餐工程建设，积极探索“原料供应+中央厨房工厂+城市厨房终端+物流配送”模式。光明餐车作为早餐门店的有益补充，让光明早餐走出便利门店，走近商务楼宇，走上大街小巷，成为市民的流动餐饮补给站。

目前，光明餐车主要分布在地铁枢纽、产业园区、学校及社区大居等早餐覆盖面较为薄弱的区域，另设置了参与社区服务、应急服务、展会服务、公园服务的保障性点位。光明餐车运营两年来，参与花博，亮相进博，并在疫情防控阻击战中积极发挥保障民生作用，取得了较好的社会效应。

一声召唤，吹响抗疫保供的集结号

壬寅年的春天，那么普通而又不平凡。进入3月，汹涌的疫情吹响了光明餐车抗疫保供的集结号。

在封控小区、封闭园区，居民生活物资缺乏，服务于各早餐点位的光明餐车瞬间化身为运送生活必需品的民生保供车，满载牛奶、蔬菜、点心、大米、食用油的物资大篷车。每次停靠在社区门口，迎来的都是满怀期待的眼神；每次为民服务结束，收获的都是充满感激的“谢谢”。

打通服务社区“最后一公里”

随着社区封控时间的延长，一些规模不大、老年人居多的社区遇到了团购难、集采难、线上抢单难等问题。此时的光明餐车迅速调整，提供全温层商品，将速冻水饺、包子以及油盐酱醋调味品、日用品等带到社区居民身边，做到“同心抗疫、使命速达”。

一家家BK24光明便利屋门店，是一个个深耕于社区的光明供应站。光明餐车成为串联门店之间以及门店与居民之间的桥梁，不断调拨商品，为更远的社区送达个性化产品。橙色的光明餐车就如同唤醒细胞的维他命，为封控社区的居民传递来自“光明”的希望与力量。

保供路上，一个都不能少

全程保供77天，光明餐车日行超过1000公里。深入方舱医院送货，到防范区开展社区现场售卖，给封控小区集采送货……这些平均年龄二十六七岁的小伙子咬紧牙关，把抗疫保供的担子稳稳扛在肩上。77天里，他们不仅光荣完成了各项保供任务，而且全部自律、平安、健康地回归家庭，为这段封控管理期间的战“疫”之路划上了圆满的句号。

6月1日，上海全面恢复正常生产生活秩序的第一天，沐浴着初夏温暖的阳光，光明餐车回到商务园区和地铁口，为“上班族”提供美味可口的光明早餐；端午小长假的公园里，橙色的光明餐车回到游客身边，为久违的假日生活增添一份色彩，让市民感受到“新的一天从光明开始”。

因为光明所以温暖

在光明食品集团的大力支持下，良友集团着力加快光明早餐工程建设，持续优化网点布局、丰富早餐品种、提高产品品质，推动早餐供应“更便捷、更丰富、更健康”。BK24光明便利屋通北路店等32家门店被评为上海市早餐工程示范点；光明餐车的靓丽“BK橙”也深入人心，成为申城一道暖心风景线。

2021年12月，光明餐车项目组被授予上海市“工人先锋号”；2022年1月，良友便利公司荣获“2021年度早餐民心工程优秀企业”称号。