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津南区思源萝卜种植合作社迎来收获季 “葛沽萝卜”水灵上市

2020-11-20 13:41:35来源: 天津日报

  俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。萝卜对于北方人来说,总是心心念念的一道“季节限定”食物。随着立冬节气的到来,享誉津门的“葛沽青萝卜”也陆续迎来了丰收上市期。

  走进位于滨海葛沽农业示范园区的思源萝卜种植合作社,占地20亩温室大棚内一片生机盎然,一垄垄绿色随处可见,绿缨掩映下的萝卜水灵灵、绿莹莹,挺拔地深扎在土壤里。这段时间,合作社理事长宋铁山每天都在地里忙着护理、采摘、分拣萝卜,由于今年天气较好、雨水充足,青萝卜长势饱满,亩产将达到8000斤,价格也相对喜人。

  “我们这个萝卜,每年从8月底开始种植,一直到立冬前后开始采收,大棚里的萝卜可以延续到春节前后。”宋铁山一边择着萝卜缨一边介绍说,“由于播种之后连续下了几场雨,水比较大,再加上今年的昼夜温差大,萝卜口感非常好,今年卖到5元一斤绝对没问题。”

  宋铁山今年58岁,种植葛沽萝卜已经有30多年的时间。他种的萝卜只有短短一小节尾巴埋在土里,其余大部分露在地上吸收阳光雨露,不仅含有丰富的叶绿素,而且水分充足、口感甘甜。从小小的种植户到成立合作社实现规模化种植,宋铁山始终深耕在这一地域性传统农业上,他带领合作社一面推行产业化生产、规模化经营的产销一条龙,一面积极选育引进优良品种,促进萝卜种植提质增效,持续擦亮“葛沽萝卜”的金字招牌。

  “我们这棚萝卜的品种叫紫丹,它从里到外都是红色的,水气特别大、口感特别嫩,通过相关检测它的含糖量在7%-8%,这在萝卜里面是不错的了。”宋铁山说,他们种植的紫丹萝卜头一年效益很不错,可以卖到15元一斤,现在大部分合作社里的农户都开始陆续种植这个品种,今年最低也能卖到六七元一斤。

  别嫩,通过相关检测它的含糖量在7%-8%,这在萝卜里面是不错的了。”宋铁山说,他们种植的紫丹萝卜头一年效益很不错,可以卖到15元一斤,现在大部分合作社里的农户都开始陆续种植这个品种,今年最低也能卖到六七元一斤。

  让宋铁山更加欣喜的是,他们合作社种植的“葛沽萝卜”不仅深受京津冀等多地市场欢迎,还变身“金萝卜”成为津南区东西部扶贫协作的优质农业项目。他也因此晋升为技术指导员,从选种、播种到施肥、田间管理等多方面提供技术服务,帮扶种植萝卜的贫困户开启致富的道路。

  “去年,我们的萝卜种引到了甘肃省灵台县和河北省隆化县,在那里种植了100多亩,收益不错、效果不错,今年他们又种植了30多个温室大棚,应该说这个项目在当地起到了一定的扶贫作用。”说到这,宋铁山的脸上溢满了笑容。(记者 刘静男)



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