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万里茶道香飘依旧

2020-04-21 13:53:33来源: 农民日报

  当人们来到湖北咸宁赤壁市羊楼洞古镇,总爱逛一逛镇上现存的一条2200米长的石板街。这里吸引人的,不仅有街道两侧完整保留的160余幢明清建筑,还有街面上一道道深浅不一的槽痕。那是明清时代运茶的独轮手推车反复碾轧形成的,是羊楼洞砖茶沿着“茶马古道”走向世界的历史印记。2015年,国际茶叶委员会命名赤壁市为“万里茶道源头”城市,羊楼洞则被授名为“世界茶业第一古镇”。

  今年开年,一场突如其来的新冠肺炎疫情打乱了千百年的传承。茶厂停工、茶庄歇业、出口订单取消,给当地茶企造成了很大损失。经过近3个月的团结抗疫,如今,春风吹绿了一望无际的万亩茶园,当地茶企正在争分夺秒地复工复产。近日,记者连线采访了赤壁市百年砖茶品牌——乾泰恒兄弟茶业,看这家出口茶企如何开展复工复产,再邀世界饮一杯赤壁砖茶。

  抓紧复工:俄罗斯的合作伙伴都还在等着我

  “这个是咱们2019年军运会的标志,现在请曹总给网友们介绍一下他带来的这款茶。”

  “我们乾泰恒兄弟茶业是第七届世界军人运动会黑茶类的独家供应商。这款茶我们选用了特级老青茶做原料,香气纯正,口感醇厚,非常值得收藏。”

  这番来自赤壁市副市长钱仕忠和乾泰恒兄弟茶业“当家人”曹勇之间的“唱和”,是不久前举办的“县市长请您品春茶——第二届春茶采购节”湖北茶推介直播中的一幕。

  自3月30日企业复工以来,曹勇忙得不可开交:安排厂区和生产车间全面消毒清洁,做好返岗员工的核算检测,保证安全生产;跟着市长上直播推介砖茶,加快线上销售和公司运转;在各级政府部门的帮助和支持下,重启公司重点项目……

  “我们复工时间比较晚,主要还是考虑到员工健康和生产安全。现在我们抓紧时间备货,沟通客户,积极开辟线上线下市场。”曹勇说。

  作为一家出口企业,乾泰恒兄弟茶业近两年已经打通了俄罗斯市场的通道。2018年,乾泰恒与俄罗斯网商巨擘之一的ABC公司签了十年供销合同,将向全俄3万家超市供货。当年,公司向俄罗斯出口了价值200万元左右的青砖茶。

  “原本计划在2019年圣诞节、元旦两个节日,我们与俄方一起举办中国茶推介大会和茶文化交流活动。后来公司成为军运会的黑茶供应商,实在太忙就将活动推迟到了年后。”曹勇说。

  疫情的出现,打乱了所有人的计划。“年前,俄方合作伙伴自己试着做了一些推广活动,销售成绩不错,还给我发了视频。”曹勇告诉记者,即使在俄罗斯疫情期间,砖茶作为健康饮品,依然在超市里正常销售。但是俄方并不满足现有的成绩,认为曹勇团队在茶文化方面更专业,如果他来做宣传,效果会更好。“一直在跟我联系,说俄罗斯疫情结束后一定要过去。”

  定位出口:带了4车的砖茶,第一天就卖光了3车的量

  1786年,曹勇的祖上在湖北赤壁羊楼洞创建了乾泰恒品牌,距今已有两百多年历史。

  “乾泰恒取自《易经》里的卦象,意寓生生不息。”曹勇介绍。彼时,羊楼洞茶事兴盛,这所晋商开办的乾泰恒茶庄就是其中的代表,所产砖茶不仅国内畅销,还经水运、走旱路,跨越万里,耗时数月,一路卖到蒙古和俄罗斯,与其他茶庄一起,走出了著名的“茶马古道”,成为沟通中国与欧洲茶叶贸易的桥梁和纽带。

  一个好的品牌需要持久的经营和创新。曾经一度,乾泰恒陷入沉寂。2014年,在当地政府的帮扶下,曹勇投身茶产业,重拾家族荣光。“知道祖上做过茶产业,有这方面的文化。我对茶也有情怀,算是一种继承、一种责任吧。”

  接棒之后,曹勇反复思索:如今,中国茶叶消费市场竞争激烈,砖茶如何重新定位自己?

  砖茶是“茶马古道”上的重要交易商品,复兴万里茶道或许能成为公司的第一个突破口。重新注册了“乾泰恒”商标之后,曹勇大刀阔斧地开茶园、建茶厂,坚持采用优质制茶原料、独特古方发酵工艺。同时,他还主动申请了国标检测和欧盟448项化学检测,并通过了ISO9001:2015质量管理体系认证及出口食品生产企业备案。

  2016年,他受邀参加了一场在呼和浩特举办的中、蒙、俄三国农产品展销会。时长4天的展会,第一天,他带去的4车砖茶,就已经卖光了3车,受欢迎程度令他非常惊喜。“很多俄罗斯、蒙古客商追着我要茶,我只好一一记下他们的联系方式,后续再联系。”曹勇说,那次展会之后,做砖茶出口一下子就有了信心和决心。

  2018年12月,当第一车30吨乾泰恒砖茶抵达俄罗斯时,曹勇拿出准备好的横幅与前来接货的合作伙伴合影,横幅上“复兴伟大的茶叶之路”格外亮眼。

  文化赋能:把茶文化融入茶产业,会有更多的人喜欢中国茶

  古有诗云:羊楼古巷青石幽,洞庄百年木楼秋,千载修得茶香绕,观音泉韵洗风流。资料显示,羊楼洞种茶已有1300多年的历史,砖茶的制作也从宋代饼状的“片茶”、元明时代圆柱形状的“帽盒茶”,直到清中后期开始制作与现在相差无几的紧实“砖茶”。鼎盛时期,国内晋、津、沪茶商蜂拥而至,海外英、德、日、俄等国商人也竞相于此办厂制茶,一时成为闻名国际的茶市。繁盛的贸易带来的交流交融,给后世留下了丰富的历史文化资源。

  “中国的茶文化是世界第一,茶文化的厚重远远超过茶贸易,把茶文化融入茶产业,会有更多的人喜欢中国茶。”曹勇说。在他公司的花园式厂房内,就设置了一个小型博物馆,向每一位来访的国内外客人讲述着千年的砖茶故事、砖茶文化,

  2016年,曹勇带着自家砖茶,参加了在新加坡举办的主题为“茶和咖啡的世界杯”展示活动。曹勇跟主办方提出,乾泰恒展位要放在咖啡区域里。主办方很惊讶,“被咖啡包围了,你不担心?”曹勇回答说,“中国茶文化的魅力一定能超过咖啡。”结果如他所料,活动期间,砖茶成了现场最受关注的“明星产品”。来自各大洲的外商们品砖茶看表演听故事,对着曹勇伸出大拇指,“中国砖茶非常好喝!”

  2017年-2018年,在曹勇孜孜不倦地推广宣传下,俄罗斯5家国家级博物馆、日本静冈国际茶博物馆肯定了砖茶的文化和历史价值,将乾泰恒“龙飞凤舞”米砖茶产品进行了收藏。

  2019年10月,第七届世界军运会在武汉举办。曹勇又带着他的砖茶向各国来宾推介。“外宾想要买了做礼物带回去,我们没有卖,都是送的,希望他们把茶带回去的同时,也能把中国的茶文化带回去。”曹勇说,后来还有外宾回国后辗转跟他联系,说砖茶太好喝,不舍得送人,自己珍藏起来了!

  曹勇还说,公司也在积极尝试各种营销宣传手段,如线上直播,通过互联网将羊楼洞砖茶、砖茶文化推广到全世界去,实现万里茶道的复兴。

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