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京平农庄关金玉:只售亲眼看得见的原生态食材

2021-06-22 12:51:49来源: 中国食品新闻网

如何让消费者吃得更健康?如何让农民产出的原生态食材走向市场?北京京平农庄果蔬产销专业合作社总经理关金玉坚持走出一条自己的路,那就是两头都直接联系,既亲身走进田间地头,又直接走到终端消费者面前。

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关金玉做食品销售事业20多年,2001年起供货华联BHL、未来生活等大型商超,事业一直做得很顺,但他心里一直感觉有缺憾。

“我向大型商超供货的食材,大多是从外地采购,在严守食品安全标准的前提下,食材品相是主要衡量标准。比如水果,个头大颜色鲜艳的,很有市场。作为一个平谷人,我很想把平谷农民自种自养的原生态食材卖到北京主城区,这些食材品相可能没有商超里面的漂亮,但口感和营养方面很好。”关金玉说。

怀着帮助家乡农民做销售,向北京主城区消费者直供原生态食材的初心,关金玉在2018年开始了二次创业,牵头成立京平农庄果蔬产销专业合作社。经过三年的艰苦开拓,如今京平农庄已经拥有1000多亩种植基地。而关金玉表示他本人更愿意做一个农民,踏踏实实种地,将亲眼得见的原生态食材直供终端消费者。因此,除了做好合作社管理工作,关金玉最常去的地方就是田间地头。

据悉,总部基地扎根农村的京平农庄,在销售方面除了深入主城社区推广之外,还积极通过开发小程序商城、定制宅配卡等方式拓展渠道,不断提质增效为消费者提供更加优良的服务。

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