中国食品工业杂志社主办

中国食品新闻网

优“种”土豆成市场新宠

2021-06-22 10:22:01来源: 农民日报

  眼下正值土豆收获上市季节,走进位于安徽省太和县三塔镇土豆种植示范园看到,千亩农田里农机穿梭、农民忙碌,呈现一派丰收景象,农民忙着收获的同时,也尝到了特色产业种植的甜头,田间里红色、黑色、黄色、紫色、白色等色彩缤纷的“七彩土豆”破土而出,成为一道亮丽风景。

  据介绍,“五彩缤纷”的多色土豆目前在市场上还不常见,因色彩缤纷、营养价值高、口感好,在上海、浙江杭州等地供不应求。为迎合市场需要,今年该土豆种植示范园除种植高产土豆品种外,扩大引进和研发黑金刚、虞美人、红美、雪川红等优质品种,这些高颜值土豆不仅颠覆了土豆的传统形象,而且富含花青素,具有保健和美容效果,特别是园区农科院自己培育的“徽薯2号”不仅产量高,而且薯型圆,口感好,一上市便走俏市场,备受客户和消费者青睐,目前园区种植生产的“七彩土豆”,生产技术成熟、产销对接顺畅,他们除通过批发市场走进千家万户外,还在京东、盒马生鲜等电商平台实现线上销售,同时经过初加工的土豆片、土豆条等,还专门供应东方航空公司、虹桥机场和“海底捞”等知名企业,深受客户欢迎。


0
0

我来说两句