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我国粮油产业加速走向品牌化

2021-04-15 15:07:10来源: 消费日报

  中国粮油学会近日发布2020年度236个“中国好粮油”产品,其中大米产品83个、小麦粉产品64个、食用植物油产品61个、挂面产品17个、杂粮杂豆产品11个。“这些‘中国好粮油’产品的亮相,将切实增加优质粮油市场供给,满足全国各地消费者对优质粮油的需求。”国家粮食和物资储备局科学研究院院长翟江临说。

  优质粮油产品供给不足是我国粮食产业发展的一大“短板”。为了改变这种现状,2017年,国家粮食和物资储备局启动实施“中国好粮油”行动计划。作为优质粮食工程的三个子项目之一,“中国好粮油”行动计划立足粮食流通,以示范县和示范企业为载体,紧扣“从田间到餐桌”各环节,构建“产购储加销”全产业链,协同推进粮食优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”,大力培育优质粮油品牌,推动粮食产业高质量发展,在更高层次上保障国家粮食安全。

  “中国好粮油”产品是指具有地域特色、品牌影响力大、消费者认同度高,且符合省级“好粮油”系列标准或“中国好粮油”系列标准的优质粮油产品。短短几年间,全国涌现出“山西小米”“天赋河套”“吉林大米”“黑龙江大米”“水韵苏米”等14个省级区域公共品牌,各地市也充分利用天然的地理优势与资源禀赋,打造具有地理标识的区域特色品牌数十个;同时,企业更加注重挖掘企业文化和产品品质特质,打造企业品牌和产品品牌,四位一体的品牌建设体系逐步形成,品牌集群效应逐渐显现。

  “中国好粮油”导向作用明显,优质优价机制逐步形成,有力推动“中国饭碗”稳中向优。示范县和示范企业立足自身优势,突出区域特色,加大优选和推广优质粮种力度,积极推行连片种植、规模经营和订单收购,粮食种植结构进一步优化。全国优质粮食累计增加超过4700万吨,促进农民增收近200亿元,农民种植优质粮食的积极性明显增强。(刘 慧)


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