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自助咖啡3大品牌同步崛起 均出自天九独角兽加速器惊艳业界

2021-03-10 11:49:00来源: 中国食品新闻网

  2019年5月,瑞幸咖啡纳斯达克敲钟,上演18个月IPO神话。2021年2月,瑞幸咖啡在美国纽约申请破产保护,不由得令人唏嘘。不过也有业内人士分析称,瑞幸咖啡虽然在经营方面有诸多问题,但是作为一种新模式的突破者,它的营销锐度、线上线下的互动极大地开拓了中国的咖啡市场,是行业后来者的“铺路人”。

  如今,中国咖啡市场进入群雄逐鹿的时代,混战之中,所有品牌都在向着“如何让消费者更便捷地获取咖啡”前进。此时,自助咖啡机走到聚光灯下,成为了业界关注的焦点。

  据公开资料统计,目前获得融资的自助咖啡品牌有:咖啡零点吧、友饮、小咖、易咖、友咖啡、coffee now、星咖等,其中不乏亿元级投资案例。尤其要指出的是,咖啡零点吧、友饮咖啡、小咖这跻身该领域垂直赛道的“领头羊”,竟然都与天九共享集团有着十分紧密的联系。

  那么,天九共享集团为何能深度布局自助咖啡行业?又因何包揽了跻身行业前排的3家品牌?

  自助咖啡“独角兽”养成记

  资料显示,咖啡零点吧成立于2014年,已深耕中国咖啡市场7年之久。自2019年5月与天九共享合作以来,咖啡零点吧成为咖啡业冉冉升起的“新星”。在天九独角兽加速器的赋能下,在近一年的时间内就签约了500余位企业家合作伙伴,迅速覆盖全国200多个城市和地区。在这期间,尽管新冠肺炎疫情突然爆发,但咖啡零点吧的发展势头依然迅猛,陆续落地新疆乌鲁木齐、福建漳州、江苏苏州、河南郑州、湖南韶山、福建福州等国内诸多城市,还进驻了落地地区的医院,在疫情期间为医护人员送去了温暖与关爱,受到医护人员的称赞。

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  咖啡零点吧在疫情期间为医护人员送去温暖与关爱,受到医护人员的称赞

  与咖啡零点吧的崛起过程十分相似,友饮在进入天九独角兽加速器后,也迎来了业绩爆发期。截至目前,友饮已在102个城市铺设了超过4000台机器,全方位覆盖了校园、商场和酒店等多种场景,并高举高打地进驻了清北复交等知名高校,还独家进驻了北京首都机场、大兴机场和北京南站等核心交通枢纽。友饮的做法迅速吸引了众多便利店的关注,并与见福、京东便利店、盒马、物美等建立了深度合作,签约店铺点位数超过20000个,达成“闪电式”市场拓展。

  而与前两个品牌定位稍有不同,“小咖”则以小巧精炼一枝独秀,与天九共享合作后,小咖桌面式智能咖啡机从办公室、写字楼等封闭、半封闭的小场景切入,不断“跑马圈地”。小巧的桌面式智能咖啡机占地只有0.5平米,同时还拥有LCD液晶显示屏,并获取了分众传媒在广告端强大的支持,达成了产品营收的多元化。

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  小咖从办公室、写字楼等封闭、半封闭的小场景切入,迅速占领细分市场

  3家自主咖啡品牌在与天九共享合作后均得到跨越式发展,这究竟是概率上的偶然,还是有商业逻辑上的必然?

  短线资本“烧钱” 长线资源“赋能”

  至于天九独角兽加速的神奇之处,我们可以从咖啡零点吧创始人兼CEO王顺利的访谈中找到线索。在天九共享集团倾力打造的视频直播节目《老板面对面》中,咖啡零点吧创始人兼CEO王顺利表示,此前咖啡零点吧在咖啡品质上下足了功夫,但在市场拓展上却不尽如人意。而与天九共享合作后,天九共享专业团队为咖啡零点吧量身制定了更具想象力的战略,匹配了更精准的打法:将IOT(物联网)、大数据平台等智能技术应用于咖啡新零售,开创“互联网+咖啡”的全新零售业态,打造集产品研发、零售策略、会员运营、数字营销、商学院赋能等为一体的智能科技生态圈,实现了项目落地能力强、落地成效好、运营数据好的显著成效和靓丽成绩。

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  咖啡零点吧创始人兼CEO王顺利讲述企业崛起过程

  可以看到,与传统的资本孵化机构不同,天九共享集团是通过联营赋能、资本赋能、资源赋能、智慧赋能等综合赋能模式,多维度解决企业发展过程中遇到的战略、品牌、营销、公关、人才等各种瓶颈,让企业更注重服务与体验升级,进而为客户创造更大价值。事实上,靠燃烧“资本”维持流量泡沫注定无法长久,瑞幸咖啡便是如此。唯有合理配置资源,才能使企业真正实现“正循环”。也正因如此,咖啡零点吧、友饮、小咖才能在混战中,突出重围,成为垂直赛道的头部企业。

  目前,咖啡正在逐渐走出咖啡馆,走入更日常、更多样的消费场景中,其庞大的新增消费群体,正需要新兴商业模式去匹配。可以说,自助咖啡机赛道有着无限可能,而找到并加速其中的“潜力独角兽”,正是作为全球企业赋能平台————天九共享这些年一直在做的事情。


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