山东省肥城市市场监管局针对网络餐饮浪费问题，积极采取行动，探索建立“市监-平台-商家”三方联动机制。

       一是数据筑基，靶向锁定重点区域 

       建立肥城市网络餐饮大数据分析模型，动态抓取平台交易数据，动态识别城区刘庄街、台湾城市广场等6个高订单商圈并纳入重点监管范围，建立“商圈-商户-骑手”三级责任网格。

       二是平台联动，构建反浪费生态链

       该局与外卖平台建立协作机制，实施三项刚性约束：一是智能封签溯源：联合美团、饿了么定制14万份“反浪费封签”，嵌入二维码投诉通道与分量公示功能；二是算法干预点单：强制上线“小份套餐优先推荐”系统，对单人点餐超3份自动弹窗警示；三是骑手双向监督：组织50名骑手担任“食安监督员”，对商户是否存在餐饮浪费情况进行检查。

       三是商户整改，压实主体责任闭环

       他们还采取"监管+平台"双核查模式，联合外卖平台负责人对出单量集中的商圈进行反餐饮浪费专项检查，重点检查是否引导消费者点“小份、半分”套餐，建立“问题清单-整改验收-长效跟踪”闭环机制。此次专项检查，共出动执法人员244人次，检查外卖商户118家次，下达责改通知书16份，有效遏制了网络餐饮浪费。（朱有刚）