秋粮增产成定局
10月20日，国新办召开发布会，介绍前三季度农业农村经济运行情况。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在会上表示，总的看，今年粮食再获丰收，“菜篮子”产品量足价稳，农民收入持续增长，为促进国民经济健康发展提供了有力支撑。今年以来，各地季...
植物肉何时能受到消费者青睐
最近，麦当劳宣布将从下月初开始在美国全国范围内的特定餐厅测试植物肉汉堡McPlant，这也是植物肉进军连锁餐厅的又一尝试。近几年，植物肉成为热门赛道，资本不断涌入，企业加码布局。除了BeyondMeat和ImpossibleFoods等“老...
西瓜大变小，种业弱变强——从小西瓜看国产种业崛起
新华社天津10月19日电题：西瓜大变小，种业弱变强——从小西瓜看国产种业崛起新华社记者王井怀、黄江林“妈妈穿着一身花，推着一个大西瓜，不知西瓜有多大，只见西瓜不见妈。”一首儿歌唱出人们曾经对大西瓜的偏爱。不过，现在你去超市转一转会发现，小西...
超发滥发！“纸螃蟹”横行于市存隐忧
近年来，蟹券因便于携带、馈赠而产销双旺，却也因兑换难、提货时间长而屡受诟病。近日，《工人日报》记者调查发现，“一券在手，螃蟹难求”的背后，是商家炒作蟹券的把戏。发券商家超发滥发卡券而后又低价回购，经销商高价卖券的同时打折收券，只需左手倒右手...
养猪企业三季度业绩齐亏 猪价底部或在明年二季度出现
随着猪肉价格持续下行，有网友称“红烧肉、排骨汤、糖醋里脊要通通安排上”，市民实现“猪肉自由”已然不是什么难题。相较之下，生猪养殖上市公司日子就没这么好过了。以温氏股份为例，公司预计今年1-9月亏损92.5亿元—97.5亿元，尤其第三季度业绩...
“小份菜”走红诠释节约粮食“大道理”
今年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动中，餐饮企业继续推出的“小份菜”备受青睐。据新华社报道，旺顺阁鱼头泡饼推出“小份菜”以来销量增长明显，如“竹林鸡”大份时每月卖1000多份，推出小份后每月卖3000多份，小份鱼头外卖销量在鱼头泡饼外卖中...
一个粮库，够一人吃10000年！一亩地产值超30000元！
10月16日是第41个世界粮食日，农业农村部最新数据显示，截至10月15日，全国秋粮已收获完成66.4%，其中东北已完成62.3%，黄淮海已完成68.4%。秋粮收获之际，如何安全高质存储粮食也是丰收之后大家关心的问题。浙江作为我国粮食主销区...
健康消费迎来个性化需求时代 精准营养发展有待形成行业共识
10月15-18日，第六届中国特殊食品大会在江苏省无锡市召开，会议由中国营养保健食品协会主办。作为本届特殊食品大会期间举办的专业论坛活动之一，2021个性化营养（精准营养）产业发展论坛于10月15日同期召开。中国营养保健食品协会会长边振甲出...
“菜比肉贵”？这里蔬菜价格连连攀升，有的甚至翻番！原因几何
天气转冷，市场上蔬菜鱼肉价格怎样呢？在浙江长兴，受持续降雨影响，蔬菜价格出现了上涨，而淡水鱼价格则出现了小幅度下降。在长兴一家农批市场的蔬菜区，有不少消费者反映，最近的“菜比肉贵”。浙江长兴居民：买了一点菌菇和西兰花，就这点东西20元，比吃...
重庆本土小面为何“好吃做不大”？
在重庆，小面和火锅，是食客的最爱。此前，周师兄火锅成为重庆第一家获得创投的本土火锅品牌。而重庆本土小面品牌仍面临“好吃做不大”的尴尬。重庆老板的“执着”据重庆小面协会会长邹徐介绍，今年以来，面食赛道上资本动作频频：五爷拌面成功融资3亿元，和...
国际食品营养健康与风味创新论坛在京召开
10月12日，“一带一路”中欧科技发展国际学术论坛暨第一届国际食品营养健康与风味创新论坛在京召开。此次会议由北京工商大学主办、北京工商大学食品健康学院承办。会议围绕未来食品产业的发展，未来营养健康进一步研讨。北京工商大学校长孙宝国院士、中国...
或受丰乐种业三季度预亏影响，种业股集体下跌
10月13日，种业股开盘集体下跌，截至午间休盘，丰乐种业跌停，登海种业、敦煌种业逼近跌停，新农开发、隆平高科跌幅超6％，万向德农、大北农、农发种业、神农科技均走低。消息面上，10月12日晚间，丰乐种业发布公告称，预计今年前三季度净亏损约70...