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月底南方大葱批量上市 “向前葱”或可放缓

2020-12-09 15:27:01来源: 新京报

“今年种大葱的都挣钱了!”近段时间,大葱价格较往年有所上涨,新京报记者在多家超市发现,大葱普遍价格仍在每斤三四块钱左右,有些中高端商超精品大葱价格达到了每斤七八块钱甚至更高。近两年,大葱价格曾经持续走低,今年突然打了“翻身仗”,一些种植户感慨“还好我没放弃!”目前,北方大葱销售已经接近尾声,预计本月底,南方大葱将成熟上市。届时,大葱价格可能有缓儿。新发地“大葱大王”毛勇习分析,今年大葱种植面积有所减少,同时受气候影响,部分地区减产,上述两方面原因导致今年大葱身价翻倍。

北京超市里大葱一斤5.99元。新京报记者 王巍 摄


种植户心情有点“复杂”

新京报记者走访北京多家商超发现,大葱的价格从每斤三四块钱至七八块钱不等,个别精品包装的大葱200克售价就在11.9元左右。今年,对于大葱种植户来说是个“丰收年”。

12月6日,一辆载满大葱的货车从河北省邢台市沙河市大杜村缓缓驶出。“昨天刚拉走了一车,今年种大葱算是赚到了。”大杜村村民纪志凯是村里的一位“综合型”种植户,西红柿、豆角、大葱等什么都种。疫情期间,他曾将自家种的3万多斤西红柿零利润销售给乡亲们。

今年8月以来,大葱价格开始走高,纪志凯也陆续接到了不少大葱订单。“今年大葱每亩产量在一万多斤,价格也很好,品质好些的大葱批发价能到2块钱左右。”

谈起今年大葱价格上涨的原因,纪志凯分析,近两三年大葱价格持续走低,去年开始,不少农户感觉大葱不挣钱,便放弃了种大葱,大葱产量有所下降,从而导致葱价回温。

“去年,我们这边的大葱几毛钱都没人爱收。”今年春季投种时,纪志凯家便也将大葱种植面积从之前的10亩减到了3亩。“谁想到今年大葱一下就翻身了!价格突然涨上来了,内心还真有点复杂!”纪志凯调侃说。

山东章丘产量价格都翻倍

山东章丘是大葱的主要种植地。宋光宝是当地一位“资深”大葱种植户,种植大葱已经有20多年的时间,曾获得当地“葱状元”的称号。面对今年大葱价格上涨,宋光宝难掩喜悦。

“前两年大葱产量在每亩6000斤至7000斤,今年我家大葱每亩产量达1.2万斤至1.3万斤,更好的甚至达到了1.5万斤至1.6万斤。今年我们这边的气候适合大葱的生长,产量相比往年有所增长。”更让宋光宝没想到的是,今年大葱价格也翻了番,往年每斤几毛钱的大葱今年卖到了每斤三四块钱。

“别看价格贵了,卖得也快了。大葱11月初上市,现在已经基本卖完了,往年至少要持续到春节前才能卖完!”宋光宝称,前两年种大葱一直不挣钱,有的种植户就放弃种葱了,“还好我没放弃!”


京郊“百年大葱”销售一空

11月是北方大葱成熟上市的季节,早在10月中旬,京郊东高村镇赵家务村的“百年大葱”就已提早上市了。今日,新京报记者从赵家务村了解到,今年“百年大葱”上市没多久,大葱就已销售一空。

“往年我们村的大葱价格每斤也就能卖6毛钱到8毛钱左右,今年每斤价格在1.5元左右,价格翻倍了!”赵家务村党支部书记丁平告诉记者,赵家务村大葱种植历史已有百年,村里大葱种子都是老品种,可以算得上是大葱里的“经典款”。今年村里的大葱最高的1.7米,最矮的也有1.5米,口感脆甜爽口,相对于冬储,更适合趁鲜吃。

丁平坦言,今年受种植户减少等原因影响,村里大葱产量有所下降,但因为市场价格好于往年,对于大葱种植来说仍是个丰收年。

村里大葱种植技术员梁志武告诉记者,近两年村里大葱种植方式从此前的双沟种植转换成单沟种植。单沟种植虽然产量上远低于双沟种植,但是产出的大葱品质却比双沟种植好很多。近几年,大葱整体行情一般,迟迟卖不上价,一些村民便转种别的农作物,可梁志武仍一直坚持种大葱。作为村里种植大户兼技术员,梁志武几年前就已经开始使用机械化种植大葱。梁志武称,不管技术怎样更迭,赵家务村的大葱始终保持着绿色种植方式。

本月底南方大葱将批量上市

据种植户们介绍,从近10年来看,大葱平均价格都在每斤2.5元以上,去年算得上价格最低的一年。对于今年大葱价格为何突然上涨的问题,新发地“大葱大王”毛勇习告诉记者,由于2016年以来大葱市场低迷,不少种植户挣不到钱而改种其他作物,大葱种植面积有所减少。同时受气候影响,今年部分地区大葱减产,上述两方面原因导致今年大葱身价翻倍。


毛勇习称,目前山东大葱等北方大葱销售已经接近尾声,预计本月底南方大葱将批量上市。“南方大葱主产地包括江苏、福建等地,如果天气好,预计南方葱大量供应上市的时候,大葱价格可能会略有下降,但还得看具体天气、市场等情况,但估计降幅不会太大。”


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