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欧露莲董事长沈衡平 受邀第二十一届中国科学家论坛

2023-05-06 10:18:58来源: 中国食品新闻网

寻战略合作伙伴 携手打造民族大健康品牌



  4月27-28日,万众瞩目的第二十一届中国科学家论坛在北京会议中心盛大开幕,来自全国各地的近2000位科技工作者、专家学者、企业家等出席了会议。本届论坛以“中国式现代化与科学技术体系化创新”为主题,旨在推动中国科技创新和高质量发展,促进科技交流与合作。



  欧露莲生物科技(广东)有限公司董事长沈衡平,作为大会的特邀嘉宾在大会主席台前排就坐,并在开幕式发表演讲。


欧露莲生物科技(广东)有限公司(以下简称“欧露莲”)是国内唯一一家专业从事“蒜与大健康”系统研究,集研发、生产、销售于一体的高新技术企业。以中华传统中医药理论做支撑,运用现代科技不懈攻坚,在蒜与美肤、蒜与健康研发方面取得突破。现已申请国家专利15项,4项已获授权,两项成果、两项团标已公示。在“大蒜赋能健康”的探索中,以“思路的颠覆性、成果的独特性、前景的广阔性”引起上级领导及国家领导人重视,原政协副主席刘晓峰亲临企业指导,通过融通创新路径呈李克强总理作出批示,转国家发改委备案。


  一、攻克大蒜素残留难题。钟南山院士曾讲过:大蒜要生吃但不能多吃,多吃有副作用。而副作用就是大蒜素造成的,大蒜素虽说是很好的消炎杀菌、抗癌防癌活性成分,但事实上大蒜中并不含有大蒜素。大蒜中有个含一个硫的氨基酸—“蒜氨酸”,还有个糖蛋白酶—“蒜氨酸酶”,彼此在生长、保存过程中存在于各自的细胞中,只有受外力损伤破坏后,蒜氨酸酶作用于蒜氨酸产生具有刺激性气味的大蒜辣素,大蒜辣素进一步分解生成大蒜素,对胃、肝、眼有一定损伤。

  要充分利用大蒜的有效成分,就不能产生大蒜素。欧露莲采用灭掉蒜氨酸酶,保留稳定无副作用的蒜氨酸及大蒜多糖等营养成分,彻底攻破大蒜素残留难题,此创新应用乃国内外首创。

  二、开创“蒜肽护肤”先河。《本草纲目》载大蒜:“此物者美肤,乃馔中之俊”,大蒜不仅有药食价值,还有极高美肤功效。受此启发,欧露莲率先将“不含大蒜素的大蒜提取物”运用在护肤领域,经第三方检测,十大指标远优于国际大品牌。

  近年来,在欧露莲蒜肽护肤理念的倡导下,国内的大蒜提取物护肤品曾一度出现“井喷式”发展,到2021年就激增至300多个品牌,上千个品种。但终因传统工艺提取无法解决大蒜素残留,造成产品稳定性差,有刺激性蒜臭味而昙花一现,到去年底仅剩1个品牌4个儿童用品。现欧露莲研制出的大蒜提取物无刺激性蒜臭味、稳定,具有保湿、抗皱、紧致、修护、祛痘、祛斑等功效,经有资质第三方人体验证可100%改善皮肤平滑度;100%消费者对祛痘产品满意。

  目前,欧露莲中高端蒜肽系列护肤品从原料、配方、工艺方面均有了重大突破。未来,欧露莲将始终坚持用匠心研发产品,让安全、天然的护肤品走进千家万户,通过蒜肽护肤开创品牌高质量发展的新思路,以国货之光的身份走向世界,致力改变国外品牌垄断中国高端化妆品市场的局面。



  打造国内首家大蒜养生产品。蒜氨酸是大蒜中重要的活性成分,无色无味易溶于水,在常温下稳定,无毒无副作用。公认其具有抗菌杀菌、抗癌防癌、抗氧化、提升免疫力等功效。国外用注射高纯度蒜氨酸来治疗心脑血管、肿瘤疾病,每克高达几万美元。而欧露莲用5%含量的蒜氨酸及大蒜多糖等多种营养成分协同作用,经口服验证对心脑血管疾病同样有显著效果,而此蒜氨酸每克仅需35元。



“速溶香蒜粉”经验证无毒副作用且具有多重保健功效。

  (一)抗炎消炎:发挥大蒜天然抗生素的功效。经43例新冠病临床验证总有效率近80%;对普通炎症有效。如:口腔炎、牙周炎、咳嗽、支气管炎等用含服8—10分钟,效果更佳。

  (二)提升免疫力:对消化道紊乱的调节有明显作用。经84例大便不成形临床验证总有效率为83%、便秘达69%;

  (三)抗氧化:蒜氨酸可清除微细血管内的自由基,大蒜多糖具有改善新肌缺血的功效。经63例新冠后遗症包括心肌炎验证有效率近80%。社会面2例心脏血管造影从堵塞50%左右吃近一年降到30%左右,未来欧露莲将在心脑血管领域重点研究。

  目前,欧露莲以食品—“速溶香蒜粉”进入市场,既具有营养价值,又具有保健功效。



  随着“健康中国2030”国家战略的深入实施,推动了用户需求由“以人治病为中心”加速向“以健康为中心”转变。在后将情时代,病菌,亚健康、老年化社会环境压力加剧情况下,人们改变了生命观,开始注重防病和日常养生。《2021年中国大健康产业数字化发展白皮书》数据显示: 2015到2019年,中国大健康产业的市场规模由5.2万亿人民币增至8.1万亿元,并持续提升,预计到2024年可达到约13.4万亿元。大健康产业增长空间巨大,必将成为未来第一大产业。

  欧露莲自成立以来就走出了“独一无二”的科技创新路线。“蒜肽护肤”开辟植物护肤又一崭新领域;“速溶香蒜粉”将“防、治、养”有机结合,既可降低医疗费用减少医疗资源占用,又可提升全民健康水平,作为保健食品市场潜力巨大,前景十分广阔,预估整个产业链每年有数千亿的市场。”但欧露莲董事长沈衡平深知,大蒜赋能健康任重道远,非一时一企之所为,是一项巨大民生工程。

  未来,欧露莲愿与科技、企业及各界有识之士携手合作,加大科技投入力度,在食品、保健品、医药等领域发力。共建、共赢、共享,打造大蒜深加工健康领域共同体,为今后深化大蒜提取物产品种类,扩展大蒜提取物的应用领域,将大蒜提取物产业化集群化积蓄力量。做大做强大蒜产业,全面推动大蒜产业健康、高效、平稳及可持续发展,打造民族大健康品牌,持续助力健康中国战略,共同托举起健康中国大梦想。





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