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节前食品抽检,守护舌尖安全——陕西省西咸新区市场监管局沣东新城分局召节前食品安全专项监督抽检工作

2023-01-11 15:18:55来源: 中国食品新闻网

临近春节,年味渐浓,又到了家家户户置办年货选购美食的高峰时段,为保障“春节”期间食品安全,有效防范食品安全风险,保障2023年春节期间的食品安全,给我辖区消费者营造一个健康的食品消费环境,对食品安全隐患做到早发现、早控制,预防重大食品安全事故的发生,守护好“舌尖上的安全”,为春节期间食品安全“保驾护航”。按照沣东分局张锻炼局长工作安排, 1月10日沣东分局组织召开春节前食品安全专项监督抽检工作,分局副局长马新卫、食药科科长、综合科科长、区局食品餐饮监管处许建勤、各所负责人、各检测公司项目负责人一同参会。 

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会上组织学习了 《关于落实 2023年元旦春节期间食品安全专项抽检工作的通知》,此次专项抽检截止到2023年3月28日结束。专项抽检主要在食品生产经营环节抽取,结合辖区群众春节期间消费习惯,对食用农产品、粮食加工品、酒、饮料、糖果、糕点等主要消费品种进行抽检。重点在批发市场、商场超市、大中型餐饮服务单位、网络平台、农村集市、旅游景区等节日期间消费量大的场所进行抽样,确保年夜饭、节日聚餐等重要时段、重要场所的食品安全。抽检机构将检验致病性微生物、农兽药残留、重金属超标、非法添加和超范围、超剂量使用食品添加剂等易出现问题的。

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最后马新卫副局长强调此次节前专项抽检要结合辖区实际,突出重点,有序开展,以发现问题、防控风险为基本原则,加强对“米袋子”“菜篮子”等高风险品种的抽检,覆盖范围包括辖区内食品生产企业、食品销售环节、餐饮单位等,抽检过程中,抽样人员依规抽检,依法买样,现场录入抽检系统;同时结合日常抽检发现的问题,聚焦群众关切、紧盯风险程度高、消费量大的重点品种,针对舆情热点、突发性食品安全重点问题等,确保节日食品源头可追溯,质量有保障,切实守护广大人民群众舌尖上的安全!田森源 秦子艺)

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