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陕西省咸阳市食品药品检验检测中心
以“技能型”向“科研型”转变
助力民生实事落地见效

2023-01-09 15:03:56来源: 中国食品新闻网

2022年,陕西省咸阳市食品药品检验检测中心不断夯实检验检测基础,大力推动食品药品检验检测事业从“技能型”向“科研型”转变,助力民生实事落地见效。

图片5咸阳市食品药品检验检测中心工作人员在进行检测数据会析

开展包装饮用水质量安全研究。针对企业水源和质量管理、生产工艺流程、生产环境控制等方面安全风险,先后赴省内20余家包装饮用水生产企业及相关包材生产企业开展调查研究,提出助企纾困,提高产品质量16条政策措施。

专题研究修订小磨香油标准邀请省内外7名专家,召开食用植物油相关标准研讨会,对三原小磨香油企业标准进行专题研讨,形成“芝麻调味油”质量安全专家意见,促进地方标准修订和生产工艺改进,防范和化解食品安全风险。

图片6咸阳市食品药品检验检测中心工作人员在进行食品快检

参与相关标准制修订工作。先后参与中国认证认可协会批准立项的《检验检测人员监督和监控实施指南》《实验室检测方法开发研制指南》编写制定、陕西省《食品安全地方标准陕西蓼花糖》的制修订和《食品检验检测机构资质认定常用参数指南》的编制工作;组织起草《咸阳传统特色小吃汇通面制作工艺及技术规程》。

承担相关科研项目研究先后承担《陕西省其他食品(膳食纤维)生产许可审查细则》编制项目和“陕西适生柴胡种质优选项目、芝麻油掺伪快速检测方法应用”研究;成功申报陕西省哲学社会科学研究专项《秦创原建设背景下咸阳科技创新与产业结构升级的关系研究》项目。

办好食品安全监督抽检民生实事。充分发挥食品安全快检“过滤网”作用,加大重点领域、重点品种的覆盖,扩大快检区域、快检种类、快检项目,全面防范食品安全风险,保障人民群众的饮食安全。共完成国、省、市、县四级食品安全监督抽检任务22806批次,检出合格22187批次、不合格619批次,总体合格率97.29%,增强了监管的靶向性。(田森源 乔义平 张潇演)


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